Assaisonnement une casserole de cuisson est fait pour remplir la surface de cuisson pénétrable avec de l`huile carbonisée. L`assaisonnement forme une barrière protectrice contre l`oxydation empêchant l`accumulation de rouille sur la surface de la casserole. Il aide à garder les aliments de coller à la surface de la casserole. Pan est fait de fer, d`acier et de l`aluminium ont besoin d`assaisonnement pour prolonger la durée de conservation. Même si le produit ne généralement pas coller à poêles anti-adhésives, ils doivent encore être assaisonnée pour empêcher le revêtement de surface anti-adhésive de porter au fil du temps.
Choses que vous devez
- Eau
- Savon
- Cuillère à café
- Huile de cuisson
- Essuie-tout
- Cuisinière
Laver la casserole avec de l`eau tiède et un savon à vaisselle doux. Cela permettra d`éliminer tous les débris de particules qui peuvent perturber le processus d`assaisonnement. Sécher la casserole avec une serviette en papier sec.
Placez la poêle anti-adhésive sur une cuisinière. Réglez la température au sommet du poêle à faible pour environ 30 secondes. Retirer la casserole et éteignez la cuisinière.
Utilisez une cuillère à café d`huile pour enduire la poêle. Mesurer une cuillère à café d`huile et verser dans la casserole. De cuisson ou de l`huile végétale est recommandé pour les surfaces non-adhérentes.
Utilisez une serviette en papier pour répandre doucement l`huile dans la poêle pour recouvrir la surface. Laisser l`huile de sécher avant de l`utiliser pendant plusieurs minutes. L`huile va former une consistance épaisse une fois qu`il se refroidit.
