Gâteau décoration est un art, mais il y a des moments où vous devez dessiner un personnage ou particulier image que vous ne pouvez pas bien à main levée. Plutôt que d`essayer de main levée, vous pouvez tracer une image et placez-le sur un gâteau d`avoir une finition impeccable qui vous ressemble elle mains lâchées. Essayez d`utiliser des images qui sont fixées ensemble et ne pas avoir beaucoup de petits détails, en particulier pour votre premier essai au traçage.
Choses que vous devez
- Parchemin
- gel de la tuyauterie
- sac Décorateur
- Décorer tip # 1
- gâteau givré
- marqueur sécuritaire alimentaire
- Image imprimée
Remplir une poche à pâtisserie avec du gel de la tuyauterie claire. Placez un gâteau fraîchement givré dans le réfrigérateur ou le congélateur pour durcir le beurre.
Placez un morceau de papier sulfurisé sur une image imprimée sur l`ordinateur ou d`un livre. Utilisez un marqueur sécuritaire alimentaire pour tracer le contour de l`image.
Retournez le papier de parchemin. Utilisez votre sac à pâtisserie pour tracer sur l`image sur le côté opposé du papier.
Retirer le gâteau du réfrigérateur. Retournez le papier sulfurisé sur et le centrer sur le gâteau. Disposez soigneusement le papier vers le bas avec le gel de la tuyauterie vers le bas sur le dessus du gâteau. Ne pas appuyer ou lisser le gel de la tuyauterie ou il sera frottis. Soulevez le papier sulfurisé directement vers le haut du gâteau.
Utilisez le glaçage royal ou buttercream pour décrire les zones de gel de la tuyauterie sur le gâteau. Remplissez le contour avec différents glaçages colorés et laisser le temps de sécher avant de servir.
