Comment obtenir un gâteau de livre de la casserole
Après la cuisson d`un gâteau de livre dans le four, il peut y avoir une lutte pour enlever le gâteau de la…
Peu importe la façon dont l`homme d`un boulanger vous êtes, chaque vous exécutez maintenant et puis en une catastrophe de cuisson qui a transformé un dessert de chef-d`œuvre en quelque chose plutôt pitoyable prospectifs. Lorsque vous faites un gâteau à l`envers par exemple, où le gâteau doit être inversée sur une plaque avant de servir, une partie du gâteau de coller à la casserole peut devenir un problème, ce qui entraîne un gâteau avec des morceaux manquants. La meilleure solution pour empêcher le gâteau de coller à la casserole est d`utiliser du papier sulfurisé. Le papier parchemin est un matériau anti-adhésif qui peut aligner les moules de cuisson, ce qui permet des gâteaux de glisser facilement hors.
Ligne l`interdiction que vous allez utiliser pour le gâteau à l`envers avec du papier sulfurisé afin qu`il recouvre complètement le fond et les côtés de la casserole.
Versez la pâte préparée dans la casserole comme indiqué selon la recette.
Cuire le gâteau selon les instructions de la recette.
Laissez le gâteau refroidir légèrement, puis placez une assiette de service à l`envers sur le dessus du gâteau.
Retournez le gâteau et le plat de service sur ensemble de sorte que la plaque de service est maintenant sur le fond. Le gâteau devrait facilement glisser à droite de la casserole avec le papier parchemin. Retirez le papier sulfurisé et servir.
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