Comment humidifier gâteaux aux fruits

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    Fruitcake peut être savoureux si les fruits frais, séchés sont utilisés et l`humidité est conservée.

    Fruitcake est un classique de vacances liqueur imbibée rempli d`épices et de fruits secs tels que la pomme, la poire et d`abricot. Il est souvent fait quelques semaines ou même des mois à l`avance pour permettre à la liqueur d`infiltrer dans le gâteau et bien mélanger avec les autres saveurs. Cela conduit souvent à un gâteau aux fruits plutôt sec, ce qui est une raison pour laquelle le dessert est pas toujours bien reçu. Cependant, vous pouvez ré-humidifier le gâteau aux fruits avant de servir en ajoutant plus d`alcool.

    Choses que vous devez

    • 1/4 tasse de xérès, brandy ou de rhum
    • Étamine
    • Feuille d`aluminium
    • boîte de rangement Tin

    • Percer plusieurs trous dans le haut et les côtés du gâteau aux fruits à l`aide d`une brochette.




    • Verser &cup frac14- de votre choix de sherry, brandy, ou de rhum sur le gâteau aux fruits, veillant à ce que la liqueur pénètre dans les trous.

    • Enveloppez le gâteau aux fruits dans une étamine imbibée avec la même liqueur que vous avez utilisé.

    • Enveloppez le gâteau aux fruits de l`étamine recouvert de papier d`aluminium et placer dans une boîte couverte. Répétez le processus par jour pendant une semaine avant de servir le gâteau.

    Conseils & Avertissements

    • Pour aider à prévenir le gâteau aux fruits de sécher, avant la cuisson, faire tremper les fruits pendant la nuit dans du jus de fruit ou une liqueur de votre choix. Cela permet aux fruits pour absorber le liquide, ce qui ajoute de l`humidité du gâteau aux fruits.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Bases de cuisson

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