Comment manger des graines d`aubergine
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Pour avoir sains et savoureux graines de citrouille, vous devez les faire tremper pour les débarrasser des enzymes et de les rendre plus faciles à digérer. Tremper les graines de citrouille est un processus simple qui peut être fait en moins d`un jour et vous permet de déshydrater les graines de citrouille pour grignoter ou la germination.
Le processus de trempage des graines de citrouille est assez simple et ne nécessite que quelques ingrédients. Pour chaque tasse de graines, utilisez 1/2 c. de sel et deux fois la quantité d`eau sous forme de graines. Placez les graines dans un bol et les recouvrir d`eau. Ajouter le sel et attendre qu`il se dissoudre. Couvrir le bol avec une serviette en papier et les laisser dans un endroit chaud, comme votre comptoir de cuisine.
Différents types de graines ont besoin d`une quantité différente de temps de trempage. Pour les graines de citrouille, laissez-les tremper pendant au moins sept heures, le rinçage et les vider tous les trois ou quatre heures. Une fois le trempage terminé, les déshydrater pour se débarrasser de l`eau. Pour ce faire, placez-les dans une passoire pour égoutter autant d`eau que vous pouvez ensuite les diffuser en tant que plaque de cuisson en acier inoxydable. Placer dans un four chaud - pas plus chaud que 150 degrés - pendant 12 à 24 heures.
Noix et graines ont des enzymes pour aider à les empêcher de germer prématurément. Cependant, ces enzymes peuvent faire des graines de citrouille difficile à digérer ce qui explique pourquoi le trempage est très pratique. En les faisant tremper dans l`eau salée, vous dépouillant les enzymes et de rendre les semences beaucoup plus facile à digérer. Tremper les graines augmente également les vitamines votre corps peut absorber et rend les gluten plus facile à digérer.
Pour cultiver les germes de vos graines de citrouille, vous devez les faire tremper. Une fois qu`ils sont rincés et égouttés, placez-les dans un récipient de germination. conteneurs Germination sont vendus dans la plupart des magasins d`aliments naturels. Couvrez le pot avec une étamine ou un couvercle de conteneur de germination. Placez le pot face vers le bas dans une zone à faible luminosité et rincer toutes les huit heures en remplissant le pot avec de l`eau et en agitant vigoureusement pour drainer. Les graines de citrouille devraient prendre environ un jour à germer. Une fois que la germination commence, ils doivent être placés dans une zone éclairée par le soleil.
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