Comment faire pousser les germes à la maison

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Choses que vous devez

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Les germes sont délicieux sandwichs, salades ou un certain nombre de plats chauds.

pousses fraîches ne sont pas difficiles à cultiver dans votre propre cuisine, et en quelques jours, vous pouvez avoir une récolte de croquants, becs nutritifs à utiliser sur des salades ou des sandwiches, ou à saupoudrer sur plats de légumes, sauté, un bol de soupe ou un ragoût chaud. La germination des graines nécessite aucun équipement spécial, et aussi longtemps que les graines sont comestibles, ils peuvent faire germer. Essayer la luzerne, le fenugrec, le soja, le radis, la lentille, le haricot mungo ou de céréales comme le blé, le seigle ou l`orge.

Choses que vous devez

Graines
Mesh écran ou étamine

Élastique

Achetez les graines d`un centre de santé alimentaire, magasin d`alimentation à base de plantes ou d`un centre de jardin. Lire l`étiquette de l`emballage et de ne sélectionner que les semences appropriées pour la germination, sous forme de graines à des fins agricoles ou de jardinage peuvent avoir été traités avec des fongicides ou autres produits chimiques.
Placez buter 1 c. graines dans un bocal en verre stérile. Si les graines sont grandes, comme les haricots mungo, commencez avec environ 1/4 tasse de graines. Remplissez le pot à moitié plein avec de l`eau fraîche.
Placez un morceau de tamis à mailles fines sur le dessus du pot. Alternativement, étirer un morceau de gaze sur le pot. Fixer le maillage ou étamine avec une bande de caoutchouc. Doublez le maillage ou étamine si les graines sont minuscules.
Placez le pot sur votre comptoir de cuisine et laisser les graines tremper pendant huit à 12 heures. Videz l`eau à travers les mailles, puis remplir le pot avec de l`eau fraîche. Agiter le bocal doucement pour agiter les graines, puis égoutter l`eau à travers les mailles à nouveau. Les graines ne doivent pas être autorisés à tremper dans l`eau après cette étape.
Rincer les graines avec de l`eau fraîche chaque matin, puis égoutter l`excès d`eau à travers les mailles. Les germes seront prêts à manger dans quatre à six jours. Les germes sont meilleurs quand ils sont environ 1/2 pouce de long.