Comment faire du beurre non salé salé

Il existe deux types de beurre de base: salé et non salé. Vous devrez peut-beurre salé pour une certaine recette mais seulement avez beurre non salé à portée de main. Ou vous pouvez simplement préférer le goût de beurre salé. Faites votre propre beurre salé rapidement, sans barattage nécessaire. Faites à l`avance si vous avez besoin pour certaines recettes et le stocker dans votre réfrigérateur pour une utilisation à long terme.

Choses que vous devez

  • Petit bol
  • Sel
  • Récipient avec couvercle
  • Couteau à beurre ou une petite spatule



  • Laissez votre beurre non salé sur le comptoir jusqu`à ce qu`il atteigne la température ambiante. Ensuite, mettez le beurre dans un petit bol quand il est doux.

  • Ajouter une pincée de sel au beurre. Mélangez bien avec la spatule. Goûtez le beurre et ajouter plus de sel que désiré.

  • Placez le beurre salé dans un récipient avec un couvercle et le conserver dans le réfrigérateur.

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