Quelle est la différence entre le café arabe et columbian?

Le grain de café Arabica est estimé à fournir environ 70 pour cent de la demande des mondes pour le café et est utilisé aussi bien pour l`arabe et le café colombien. L`usine de café Arabica prend quatre à cinq ans de culture attentive avant de produire des grains de café. Il pousse mieux à des altitudes plus élevées - plus de 3000 pieds est typique - et jouit d`un climat tropical ou subtropical. Les grains de café ne mûrissent pas en même temps, ce qui rend les ramasser un JOB- de main-d`œuvre cependant, ces plantes sont autogames, ce qui rend plus facile de maintenir un cycle constant. Une plante typique de café Arabica pousse à environ 9 pieds de haut en Arabie, alors qu`en Colombie, la plante pousse à environ 3 à 4 pieds de haut.

café arabe traditionnel est épais, très sombre et exceptionnellement forte. Il est servi dans une petite tasse qui est moins de la moitié rempli. Le café peut être parfumé à la cardamome ou de la cannelle et le safran est souvent mélangé pour lui donner une couleur jaunâtre profonde. café de style arabe est largement servi en Turquie, mais peut être perfusé avec différentes épices. Le sucre est habituellement ajoutée au café en raison de son gustatifs amer parfois un peu de lait évaporé peuvent être ajoutés.

Britannique a été constaté que les conditions parfaites pour le café. Tout le café produit en Colombie provient de la plante de café Arabica, qui a été importé à l`origine de l`Arabie. café colombien est considéré comme un café de qualité supérieure en raison des conditions climatiques, mais la préférence personnelle joue un rôle important dans votre choix final. grains de café colombiens passent par un processus connu sous le nom "la lessive." Cela purifie et élimine les acides des haricots et des résultats dans un riche goût doux et un arôme plus fort.

Tant le café arabe et Columbian proviennent de la même plante de café Arabica. Il est le processus qui suit la récolte des grains, qui détermine la différence significative entre les deux. café colombien est vendu comme grains entiers, ce qui vous permet de moudre les grains vous. Beaucoup de café colombien est lyophilisé, ce qui signifie que vous pouvez obtenir une tasse de café instantanément. café arabe est pas un café instantané et tend à infuser comme du thé. Le café est gardé au chaud dans une grande casserole qui se trouve sur un poêle prêt à servir à tout moment de la journée. La force du café augmente plus le pot est assis sur le poêle.