Comment faire pour démarrer un aliment de vente de l`entreprise
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Ouverture d`une entreprise alimentaire peut être un processus lent, mais il peut aussi être gratifiant. Vous êtes le plus susceptible de réussir si vous prenez votre temps pour évaluer le marché et de choisir la meilleure option pour votre environnement. Considérez les codes de santé locaux et respecter les exigences de licence pour votre emplacement. Inscrivez-vous l`entreprise et embaucher les meilleurs employés que vous pouvez trouver.
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Identifiez votre client en décidant d`abord le type de nourriture que vous voulez vendre. Commencez avec une liste d`aliments catégories- très générale emballés, les aliments cuits et des aliments pour la livraison sont de bons exemples. Puis briser les catégories et de décider si vous voulez servir directement les clients, vendre à des entreprises ou de fournir un ensemble de services.
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Renseignez-vous sur les lois et règlements dans votre région en communiquant avec la Chambre de commerce locale et d`obtenir une liste des bureaux chargés de l`enregistrement ou d`aller sur le site de la FDA pour rechercher le lien vers votre ville (voir Ressources) État et de la ville.
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Publiez votre entreprise avec les autorités compétentes. Lorsque vous vous inscrivez dépend du type de nourriture que vous avez l`intention de vendre. Si vous envisagez une entreprise qui se concentre principalement sur les aliments emballés, les réglementations sont plus faciles à répondre que si vous envisagez d`ouvrir un café ou un restaurant. Si vous cherchez à démarrer une panier alimentaire (vente des hot-dogs, par exemple), vous aurez besoin d`un ensemble différent de paperasse.
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Obtenir une certification en matière de sécurité alimentaire si vous avez l`intention de manipuler les aliments directement ou ouvrir une cuisine. Les certifications sont disponibles auprès de différentes organisations et entreprises, généralement suite à une série de cours et un examen. Le Registre national des professionnels de la sécurité des aliments (NRFSP) et ServSafe sont considérés comme les principaux fournisseurs de certification dans le pays, et les deux offrent en ligne ainsi que la formation locale.
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Recrutez professionnels. Démarrage d`une entreprise alimentaire a besoin de personnes qualifiées pour gérer la préparation des aliments et la livraison. Travailler avec les travailleurs inexpérimentés peut conduire à des sanctions et des problèmes pour obtenir votre entreprise et en cours d`exécution.
Conseils & Avertissements
- Si vous avez besoin de financement à partir d`une banque ou d`investisseurs, créer un plan d`affaires solide à présenter aux créanciers potentiels.
- Le manque de documentation appropriée lors de l`application pour un prêt est une des banques raison nient crédit aux petites entreprises. Inclure les déclarations de revenus, une description de l`entreprise complète, des prévisions financières et un résumé de votre concurrence.
- nourriture Photo crédit. l`image par L. Shat de Fotolia.com
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