Préscolaire idées de leçons de boulangerie

Demandez aux enfants d`âge préscolaire deviennent de véritables chefs. Invitez les élèves à aider à faire des gâteaux, des petits gâteaux, des muffins, des biscuits, des bretzels ou une miche de pain. Permettre aux élèves de mesurer les ingrédients et à tour de rôle de mélange de la pâte ou à pétrir la pâte. Cuire vos friandises et laisser refroidir. Si vous cuit des gâteaux, des petits gâteaux, des biscuits ou un autre traitement qui a besoin de glaçage, les élèves aident à mélanger le glaçage pour décorer leurs produits de boulangerie. Si un four est pas accessible à l`école, apporter des biscuits non glacés, petits gâteaux ou des gâteaux pour enfants d`âge préscolaire pour décorer. Inviter les parents et les jeunes frères et sœurs de classe pour voir toutes les friandises de votre classe créée. Profitez des gâteries à la collation.

Mettre en place des expériences pour montrer enfants d`âge préscolaire pourquoi les boulangers utilisent la levure lors de la fabrication du pain. Faire deux lots de pâte à pain. Ajouter la levure à une charge et d`omettre la levure de l`autre. Que les deux lots de pâte reposer dans un endroit chaud, comme sous une lampe, et ont d`âge préscolaire observent la pâte pour voir où l`on se lève. Montrez aux élèves ce que la levure fait à l`intérieur du pain en mélangeant 1 cuillère à soupe de sucre dans une tasse d`eau tiède. Invitez les élèves à saupoudrer un paquet de levure sur le dessus et de regarder comment les bulles de mélange et de mousses.

Créer une boulangerie de jeu dans votre salle de classe. Rassemblez des moules à gâteaux, moules à tarte, plateaux à muffins, plaques à biscuits, pain moules à pain, rouleaux à pâtisserie, emporte-pièces, des tabliers, des bols, des tasses à mesurer, spatules et chapeaux de boulanger pour enfants d`âge préscolaire à utiliser. Mettre en place un jeu four avec une table pour rouler la pâte. Si un four de jeu ne sont pas disponibles, créer un en coupant un rabat de la porte du four sur une boîte de taille moyenne et les boutons de peinture à l`extérieur. Mélanger quelques lots de pâte à modeler ou de la pâte de sel pour les étudiants à utiliser pour faire semblant de gâteaux, tartes, muffins, biscuits et autres sortes de pâtisseries. Apportez les sens en vie en faisant jouer la pâte à pain d`épice, pâte à modeler au chocolat, pâte à modeler à l`avoine ou de la pâte à modeler de café.

papier flottant "biscuit" cercles avec les chiffres 1 à 10 inscrits sur un côté. Placez les formes de biscuits dans un centre de mathématiques ainsi que des boutons, des morceaux de céréales, bonbons au chocolat ou des jujubes. Inviter enfants d`âge préscolaire à mettre sur leurs tabliers et toques pour décorer les biscuits pour les clients de la boulangerie. Le numéro sur le cookie indique combien de décorations chacun des besoins de biscuits. Répéter avec les cookies tirés sur papier et laissez-enfants d`âge préscolaire utilisent des timbres ou des autocollants pour décorer les cookies. Demandez aux enfants d`âge préscolaire ont mis les biscuits décorés dans l`ordre par nombre de décorations.