Comment puis-je couper des biscuits de sucre faits avec du sucre en poudre?
Une bonne vieille recette de biscuits de sucre que vous pouvez mélanger, rouler et les couper en formes souvent…
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La presse SAWA est un outil de cuisine pour la cuisson des biscuits de la presse, des biscuits et de remplissage des apéritifs et des gâteaux. Fabriqué en Suède, le SAWA est livré avec différents modèles de disques, tels que des bagues, des rubans, des arbres, des étoiles et des fleurs. Avec la presse SAWA vous pouvez faire des lots de biscuits élégants boulangerie de qualité facilement. Ce communiqué est également utile pour faire des meringues et autres pâtisseries de pâte épaisse qui peut être déposé sur une casserole. En outre, la presse est livré avec des pièces jointes d`injection de sorte que vous pouvez remplir des beignets à la gelée, eclairs, d`autres aliments. conseils de givrage peuvent être fixés pour décorer les produits de boulangerie.
Assurez-vous que la presse à biscuits est propre et sec avant de l`utiliser.
Tapisser la plaque à biscuits réfrigérée avec du papier sulfurisé. Ou, graisser légèrement la feuille.
Préparer votre pâte à biscuits préférés et préchauffer le four à la température recommandée. Les bons biscuits pour presses sont spritz, anneaux danois et thé cookies. La pâte doit être roulée en deux ou trois rouleaux longs, 4/1 pouces de taille inférieure à l`extérieur de la presse.
Tournez la barre rainurée qui traverse le bouchon de sorte qu`il puisse être tiré en arrière sans difficulté et tirez-le vers la position la plus éloignée. La barre doit rester connecté à la presse.
Sous le niveau est un sélecteur qui détermine la taille du biscuit. Pour les petits biscuits, déplacer le réglage de telle sorte que chaque mouvement du niveau 1 se déplace rainure. Pour les plus grands biscuits, choisissez le paramètre 2 de la rainure.
Retirer la bague de boîtier à l`ouverture de la presse et insérer un rouleau de pâte dans le tube.
Choisissez un modèle de bague à partir des pièces jointes et placez le disque dans le cercle d`emboîtage. Il peut être placé dans les deux sens. Le côté concave vers le haut va faire des biscuits plus minces et vers le bas produit des biscuits plus épais.
Avec le boîtier et le disque hors tension, la pompe au niveau de la presse une ou deux fois jusqu`à ce que la pâte sort par l`avant du tube. Faire une coupe nette pour que la pâte est au bord de la presse.
Visser la bague et le disque sur le tube.
Placez la buse de la presse d`extrémité directement sur la plaque à biscuits préparée.
Appuyez doucement sur le levier vers le bas. Chaque presse est l`un cookie. Ne déplacez pas la presse à biscuits jusqu`à ce que vous avez terminé en appuyant ou la conception sera floue.
La vie de la presse de la feuille et répétez le processus jusqu`à ce que la feuille est remplie de cookies.
Cuire au four comme votre recette dirige.
Utilisation de votre propre presse, suivez les étapes 1 et 2 ci-dessus, en choisissant le réglage 2 de la rainure sur le sélecteur de niveau.
Remplir le tube avec votre remplissage désiré.
Fixez la buse d`injection sur le boîtier de l`anneau et le visser sur le tube.
Placez la pointe de la buse 1/3 du chemin dans l`article.
Appuyez doucement sur le levier jusqu`à ce que vous avez passé 2 rainures.
Si vous voulez avoir un tourbillon décoratif de remplissage sur le dessus du dessert, continuer à mettre la pression de la lumière sur la presse que vous retirez l`injecteur et de faire pivoter la presse comme la buse sort.
Démonter la presse SAWA et enlever tout à gauche sur la pâte ou le remplissage.
Utilisation de l`eau chaude savonneuse, laver soigneusement toutes les pièces. Assurez-vous que la barre rainurée n`a pas laissé la pâte sur elle.
Le SAWA peut également être placé dans le lave-vaisselle, mais doit être vérifiée pour la pâte résiduelle après.
Stockez tous les morceaux ensemble.
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