Comment faire cuire sans papier sulfurisé

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Choses que vous devez

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Cuisson sans papier de cuisson est pas si difficile.

papier, également connu sous le nom de papier parchemin ou de papier cuisson au four, vous permet de cuire des gâteaux, des biscuits, du pain et plus sans que les produits coller à la casserole. Il est généralement disponible en rouleaux ou en feuilles chez les détaillants de cuisine et de cuisson, ainsi que dans certains magasins de département et à grande surface. Les cuisiniers trouvent que l`utilisation du papier de cuisson signifie que même les cookies collantes et des gâteaux glissent juste à côté de la casserole. Cela est très pratique, surtout si vous voulez que vos produits de boulangerie pour maintenir une certaine forme. Vous pouvez, cependant, faire cuire sans papier.

Choses que vous devez

Raccourcissement, beurre ou de margarine

Pinceau à pâtisserie

Mettez un peu de beurre, de margarine ou shortening sur la pointe de votre pinceau à pâtisserie. Combien raccourcissant vous utilisez dépend de la taille de la casserole d`être huilé.
Badigeonner la substance sur l`ensemble de l`intérieur de la casserole de cuisson, en prenant soin de crevasses de manteau. Le bac doit être légèrement enduit avec la substance de raccourcissement.
Mettre la pâte ou la pâte dans ou sur la plaque de cuisson et cuire selon les instructions de la recette.
Retirer l`élément du four et laisser refroidir pendant quelques minutes. Laisser refroidir les biscuits pour trois à cinq minutes. Pour les gâteaux, attendez 10 à 15 minutes. Quickbreads, tels que muffins et gâteaux de café, nécessitent environ 20 minutes.
Retirez le bon cuit au four (s) à partir du moule.