Comment garder les piqûres de brownie de collage

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morsures Brownie sont le délice sucré parfait pour les moments où vous avez besoin d`une petite dose de chocolat. La petite taille du morceau de brownie permet de vous adonner sans ruiner votre régime alimentaire. morsures de Brownie devraient sortir du four en une seule pièce, sans coller à la casserole. Si vos piqûres de brownie bâton, vous allez vous retrouver avec un désordre grumeleux. En prenant des précautions supplémentaires lors de la préparation de vos piqûres de brownie, votre dessert sortira crumble-libre.

Choses que vous devez

  • 8 x 8 pan de brownies ou mini moule à muffins
  • Le papier parchemin ou papier ciré
  • beurre
  • c. farine
  • 2 cuillères à soupe. poudre de cacao

Papier parchemin ou de papier de cire

  • Préparer la pâte à brownies comme d`habitude. Placer le plat de cuisson sur une surface plane.

  • Coupez un morceau de papier parchemin ou de papier ciré assez grand pour couvrir le fond et deux côtés de la casserole carrée avec un peu faux. Tapisser le fond et deux côtés de la casserole avec elle. Graisser le papier parchemin ou de papier ciré avec du beurre.

  • Verser la pâte dans le moule et cuire selon les instructions.

  • Retirer du four et laisser refroidir complètement. Utilisez un couteau pour gratter soigneusement autour des bords non revêtus de la plaque de cuisson. Utilisation de bords du papier, retirez les piqûres de brownie de la poêle et la coupe.

Farine ou poudre de cacao




  • Préparer la pâte comme d`habitude. Placer un plat allant au four ou mini moule à muffins sur une surface plane.

  • Graisser toute la surface intérieure, ou à l`intérieur des tasses de la casserole avec le beurre. Saupoudrer 2 c. la farine ou de la poudre de cacao sur toute la surface du moule. Assurez-vous que l`intérieur est entièrement recouvert légèrement de farine. Appuyez sur l`excédent.

  • Verser la pâte dans le moule. Cuire au four selon les instructions de la recette.

  • Retirer du four et laisser refroidir complètement. Utilisez une cuillère pour gratter délicatement sur les côtés de la mini-moules à muffins pour éliminer les piqûres de brownie. Si vous utilisez un moule carré, desserrer les bords avec un couteau. Couper les piqûres et le retirer.

Feuille d`aluminium

  • Préparer la pâte comme d`habitude.

  • Placez un moule carré sur une surface plane.

  • Coupez trois feuilles de papier d`aluminium et le mettre dans les coins et le long des côtés de la casserole. Utilisez autant de feuilles que nécessaire pour faire le tour de toute la poêle.

  • feuille de graisse avec du beurre.

  • Verser la pâte dans la poêle. Cuire au four selon les instructions.

  • Autoriser les brownies refroidir pendant au moins 10 minutes. En utilisant les bords de la feuille, retirez soigneusement brownies et feuille de la poêle. côtés Peel vers le bas hors des brownies, refroidir complètement et couper.

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