Brownies sont l`un des plus grands plaisirs de la vie, mais parfois, en raison d`une allergie aux œufs ou des restrictions diététiques, il est nécessaire de faire des brownies sans œufs. Heureusement, grâce à la technologie d`aujourd`hui, vous avez beaucoup d`options. Vous pouvez simplement remplacer les bananes en purée pour les oeufs, au goût, jusqu`à obtenir le niveau de moiteur que vous voulez. Si le goût des bananes est inacceptable pour vous, vous pouvez utiliser le succédané d`œuf. Ou vous pouvez simplement laisser les oeufs tout à fait et utiliser l`huile végétale comme substitut de l`humidité pour conserver le goût de brownie originale.
Choses que vous devez
- Brownie cuisson mix
- 1/3 tasse d`eau froide
- 1/3 tasse d`huile végétale
- 1 c. farine de graines de lin
- 1/2 tasse d`eau
- Vanilla, au goût
- 8 pan "x 8" de cuisson, graissé
Préchauffer le four à 325 degrés.
Ajouter le mélange de brownie dans un bol. Ajouter 1/3 tasse d`eau et 1/3 tasse d`huile végétale. Remuer jusqu`à consistance lisse. Mélanger la farine de graines de lin avec 1/2 tasse d`eau et ajouter à la pâte. Ajouter la vanille, si désiré.
Goûtez à la pâte pour assurer qu`il est à votre goût. Ajouter des arômes supplémentaires (cacao, cannelle, etc.) que vous aimez.
Ajouter la pâte à un, 8 "x 8" moule à brownie bien graissé. Cuire au four pendant 30 à 38 minutes. Vérifiez sur les Brownies régulièrement. À cause du manque d`oeufs, on peut sécher au-dessus, en formant des fissures. Si vous remarquez cela, retirez-les du four instantly- ils devraient encore être humide à l`intérieur.
