Types de pêches libres collantes

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Yellow chair cépages
Blanc chair cépages
Nectarine cépages
Utilisations de peaches cling-free

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les pêches sans Cling-ont une valeur commerciale et largement disponibles.

Peaches viennent dans une variété de couleurs, de tailles et de textures de la peau, bien que tous les pêchers sont les mêmes espèces: Prunus persica. La façon dont la pierre adhère à la chair du fruit est une caractéristique importante entre les cépages de pêche, qui sont le résultat de croisements sélectifs. Les pêches sont classés comme sans étirable ou sans pierre, quand la pierre se détache facilement de la semi-cling fruitière et semi-libre, lorsque la pierre est légèrement collée à la chair et s`accrochent, lorsque la pierre est fermement adhéré à la chair. les pêches sans Cling comprennent les cépages à chair blanche, chair jaune et nectarines.

Yellow Chair Cépages

Redhaven est un cépage libre étirable populaire en Amérique du Nord, avec un rouge à rouge foncé sur la peau jaune et une forme de rein. Le cépage, qui mûrit souvent à la mi-Juillet, est utilisé comme référence pour les temps de maturation d`autres types de pêches. D`autres cépages qui mûrissent avant Redhaven comprennent Harrow Diamond, Harbelle et Early Loring. cépages maturation plus tard comprennent Reliance, qui mûrit environ cinq jours après Redhaven- John Boy II, la maturation jusqu`à Redkist et Scarlet prince de deux semaines, Cresthaven, Messine et Biscoe de 21 jours environ, souvent prêt un mois plus tard- et Ouachita Or, Parade et Victoria, qui mûrissent à partir de fin Août à début Septembre.

Blanc Chair Cépages

blanc cépages de chair libre Cling comprennent Nectar, qui a une forme de rein et rougit rose peau- rouge Saturne, un cépage rond rouge sur jaune verdâtre peau- White Lady, en forme de rein et rouge sur peau- jaune clair et Snowbrite, qui a une peau complètement rouge. D`autres cépages sans collantes comprennent le Klondike blanc de forme ronde et Snow Giant, et les cépages en forme de haricot Raritan Rose, le rouge rosé sur jaune-orange Blushing Star, ainsi que le sucre géant, Lady Nancy et Snow King. Blanc Hale et White Star produisent de gros fruits, qui mûrissent à partir du milieu à la fin de Juillet. Les cépages Melba, Belle de la Géorgie et Palais produisent des fruits plus petits.

Nectarine Cépages

Bien qu`ils aient un nom distinct, nectarines sont également les pêches, mais ils ont une peau lisse distincte. nectarines gratuitement Cling comprennent Sunglo, une chair jaune en forme de rein Redgold la variété-rouge et jaune écarlate, souvent venu au milieu août- la forme ronde Fantasia, qui a la peau rouge avec un brillant Terminer-ainsi que la chair jaune cépages Lexington et Stark Ovation.

Utilisations de Peaches Cling-Free

les pêches gratuitement Cling-sont populaires dans les vergers à domicile dans l`industrie alimentaire, parce que leurs pierres sont plus faciles à enlever en comparaison à accrocher, cépages semi-libres semi-plastique et. cépages sans Cling sont utilisés pour faire des confitures, des jus de fruits, confitures et comme ingrédient dans les yaourts, desserts, gâteaux, biscuits et autres aliments. Les États-Unis produisent 20 pour cent de l`approvisionnement de pêche du monde. L`Italie est le deuxième plus grand producteur, avec environ 16 pour cent de l`offre mondiale.