Quel type de pommes ne sont pas modifiés?

Il existe plus de 7000 variétés de pommes, mais seulement 100 sont produites aux Etats-Unis. Selon un article OGM Compass 2006, pas de variétés de pommes génétiquement modifiées ont été approuvées pour la production commerciale dans le monde, et la production de pommes génétiquement modifiées est loin. Cependant, il existe de nombreux essais sur le terrain en cours dans le États-Unis et au Royaume-Uni. Cela signifie variétés les plus populaires de pommes, comme le rouge délicieux, fuji, braeburn, camée et d`autres, ne sont pas conçu.

En 2010, il a été rapporté que la compagnie de fruits canadienne Okanagan avait développé une pomme génétiquement modifiée qui ne serait pas brun. Certains types de fruits brun à la suite d`une réaction chimique entre l`oxygène et un composé contenant du fer. Browning est un problème dans les industries alimentaires commerciales où frais, des tranches de pommes sont servis à cause de courte durée de vie de pommes. pommes rissolées ne se vendent pas bien, donc une pomme génétiquement modifiée qui ne t brun serait bénéfique à certaines entreprises.

cultures Apple sont soumis à un certain nombre de maladies, y compris le feu bactérien, la tavelure du pommier et l`oïdium. Tous peuvent se traduire par l`industrie coûteuse perd, et même si les pommes ont été élevés pour résister aux maladies, ils ne peuvent pas éviter totalement l`infection dans des conditions qui favorisent la propagation de la maladie. Pour cette raison, la recherche génétique a trouvé que certains gènes, lorsqu`elle est transférée à pommes, produisent des substances qui détruisent les agents pathogènes ou de l`infection par le bloc. Si les pommes d`ingénierie se sont révélés sains et sûrs, ils pourraient éliminer en grande partie la nécessité pour les fongicides et autres pulvérisation de produits chimiques.

Bien que les avantages du génie génétique rendent le processus semble être facile à vendre, il y a une opposition aux OGM de montage. Dans le cas de la pomme qui ne brunit pas, l`opposition centrée non pas sur les effets potentiels sur la santé, mais sur les risques potentiels pour le marché de la pomme. Arguments contre les OGM se concentrent plus largement sur l`inconnu effets sur la santé et la contamination croisée avec des cultures non-OGM.