Pesticides nuisibles trouvés sur les pommes

Selon le Wall Street Journal, les pommes sont le deuxième plus consommé des fruits frais aux États-Unis. Dans leur enquête annuelle de résidus de pesticides sur les produits frais, le ministère de l`Agriculture des États-Unis (USDA) a constaté que 98 pour cent des pommes achetées dans les épiceries ont été trouvés à avoir des résidus de pesticides. L`étude a été prompt à noter que dans tous, mais quelques-unes des pommes testées, les résidus de pesticides ont été trouvés à des niveaux que les régulateurs fédéraux considèrent sans danger pour la consommation humaine. Le rapport a également souligné que les pommes ont été nettoyés et épluchés avant l`essai, ce qui signifie que les résidus de pesticides ont fait leur chemin dans la chair des pommes.

L`une des difficultés rencontrées par les scientifiques pour évaluer la prévalence de pesticides dans les produits est qu`il ya tant de pesticides différents utilisés dans la production de produits. seuls les pommes sont traitées avec de nombreux pesticides différents, et les produits chimiques de pesticides particuliers trouvés dans une seule pomme dépendent en grande partie sur l`endroit où la pomme a été cultivé. Une étude Février 2011 par l`Institut polytechnique de Worcester, par exemple, tester les pommes pour la prévalence de trois produits chimiques de pesticides communs: parathion-méthyl, l`azinphos-méthyl et diphénylamine.

L`exposition humaine à de grandes quantités de pesticides est connu pour avoir des effets cancérigènes et des effets délétères sur les hormones et le cerveau. Une étude de Harvard lié l`exposition des enfants aux pesticides agricoles aux instances supérieures de troubles du développement et de l`apprentissage. les organismes de réglementation fédéraux établissent des concentrations de pesticides qui sont considérés comme sûrs pour la consommation humaine et agit pour faire en sorte que produire des séjours vendus à des niveaux sûrs de concentration de pesticides. Cependant, les effets à long terme de l`exposition humaine à même les niveaux de pesticides approuvés par le gouvernement fédéral fait l`objet de la recherche scientifique complexe et en cours.

Le Groupe de travail de l`environnement de l`organisation de défense des consommateurs (EWG), en réaction au rapport de l`USDA plaçant des pommes en haut de la liste des pesticides contaminés, recommande l`achat de pommes biologiques chaque fois que possible. Pour les consommateurs qui ne peuvent pas se permettre des produits biologiques à prix plus élevé, le GTE recommande l`achat des produits de la "liste propre" ou des légumes et des fruits qui ont été trouvés pour avoir les plus faibles concentrations de résidus de pesticides, comme les oignons, le maïs, l`ananas, l`avocat et les asperges.