La récolte américaine, ou la récolte domestique déshydrateur alimentaire est un appareil domestique utilisé pour les fruits secs, les légumes et les viandes. Bien que les modèles peuvent varier, ils fonctionnent chacun d`une manière similaire. plateaux de séchage rondes pile au-dessus de la base de l`appareil. Les plateaux amovibles permettent à l`utilisateur de sécher juste un plateau de nourriture, ou plusieurs plateaux. Un couvercle se trouve sur le plateau supérieur pour tenir dans la chaleur. La préparation des aliments pour le séchage varie selon le type de nourriture. Certains aliments nécessite un prétraitement, tel qu`un acide ascorbique de trempage, de blanchiment ou de préchauffage. Les pièces doivent être d`environ &# 188- pouce d`épaisseur pour le séchage, mais cela peut varier.
Choses que vous devez
- Produit vaisselle
- Serviette
- Couteau
Placez l`appareil sur un comptoir solide, à proximité d`une prise électrique. Il faut des heures pour que la nourriture sèche, donc choisir un endroit où l`appareil peut fonctionner sans être dérangé. Ne pas utiliser une extension cordons-brancher l`appareil directement dans la prise lorsque vous êtes prêt à le mettre en marche.
Laver et sécher les plateaux de nourriture, en utilisant l`eau chaude et savon.
Préparer les aliments selon une source de recette fiable, comme le ministère de l`Alimentation de l`Agriculture des Etats-Unis "Sécurité des Jerky" page ou Virginia Cooperative Extension de "Utilisation de Déshydratation pour conserver les fruits, les légumes et les viandes" site Internet.
Disposez les morceaux en une seule couche, sans chevauchement, sur les plateaux de nourriture. Confiner tailles similaires pièces et types d`aliments à plateaux individuels. Cela vous permet de supprimer un plateau qui est terminé, permettant à d`autres plateaux de continuer le séchage.
Définissez les plateaux alimentaires complètes, un sommet-des-autres, sur la base de l`appareil et couvrir le plateau supérieur avec le couvercle. Si vous ne l`utilisez tous les plateaux, il suffit d`ajouter les plateaux avec de la nourriture, que vous ne devez pas utiliser tous les plateaux de nourriture pour faire fonctionner l`appareil.
Tournez la molette de la chaleur à la température recommandée par votre recette. Cela pourrait être de 135 à 140 degrés F. Le cadran est généralement situé sur la base de l`appareil.
Vérifiez régulièrement l`état d`avancement du séchage. Reportez-vous à votre recette pour les temps et indication de séchage séchage, pour la nourriture spécifique que vous traitez.
