Comment faire vos propres repas déshydratés

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    Déshydratation repas est un bon moyen pour les préserver.

    repas déshydratés sont plats cuisinés qui sont déshydratés afin qu`ils puissent être stockés et ensuite être ré-hydraté lorsque vous êtes prêt à manger. Déshydratation aliments préserve, en conservant la valeur nutritive et la fraîcheur. Il diminue aussi la taille de la nourriture, ce qui est utile lorsque vous allez sur un voyage sac à dos et que vous voulez porter une charge légère. Apporter le long nourriture déshydratée sur votre voyage est plus sain et souvent plus économique que l`achat d`aliments emballés qui peuvent contenir des conservateurs, MSG, de grandes quantités de sodium et de gras trans. Tout ce que vous devez faire vos propres repas déshydratés est un déshydrateur de nourriture, qui coûte environ 40 $ à 50 $ à partir de 2011. Il existe deux types de déshydrateur: vertical et horizontal.

    Choses que vous devez

    • déshydrateur alimentaire

    • Préparer un repas vous avez l`intention de déshydrater. Les petits morceaux de nourriture déshydratent plus rapidement que de gros morceaux, de sorte que vous pouvez couper ou de la viande de dés, les légumes, et ainsi de suite, si vous êtes pressé par le temps avant que vous devez prendre le repas sur un voyage.




    • Transformez votre déshydrateur de nourriture sur et laisser préchauffer pendant 10 minutes.

    • Placez votre repas préparé dans les bacs de votre déshydrateur de nourriture. Ne laissez pas les morceaux de nourriture pour toucher chaque autre- garder les aliments espacés pour l`aider à bien sécher.

    • Faites tourner les plateaux si votre déshydrateur alimentaire nécessite la rotation de ses plateaux pendant le processus de déshydratation. Consultez les instructions du manuel du fabricant pour voir si cela ou toute autre action particulière est requise lors du séchage.

    • Attendez que votre nourriture déshydrate, ce qui peut prendre entre six à 10 heures. Vérifiez sur votre nourriture toutes les demi-heure après cinq heures se sont écoulées, de sorte que vous pouvez supprimer les bits qui ont déjà séché. Vous pouvez dire si la nourriture est déjà séché si elle est sèche au toucher ou dur. Légumes secs sortent assez ferme, et des fruits sort un peu ferme, mais pas aussi dur que les légumes séchés.

    Conseils & Avertissements

    • Si ceci est votre première fois en utilisant un nouveau déshydrateur de nourriture, supprimer tous les plateaux et les nettoyer avec de l`eau et du savon. Si vous déshydrater coupez les fruits, les tremper dans le jus de citron pendant une minute avant de les placer sur le plateau de déshydrateur.
    • Déshydratation repas prend du temps, de sorte que vous aurez envie d`être sûr de planifier à l`avance et si vous prenez des repas déshydratés lors d`un voyage. Fruit avec la peau sur elle, comme les pommes et les mangues, prendre environ 20 heures pour déshydrater, alors couper les fruits et autres aliments ne prennent entre six et 10 heures.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Les techniques de cuisson

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