Comment faire carnaval oreilles d`éléphant
Carnaval des oreilles d`éléphant sont délicieuses gâteries pâte frite trouvés dans les parcs d`attractions et…
les oreilles d`éléphant peuvent généralement être achetés comme un casse-croûte de concession de carnavals, parcs à thème et des foires. oreilles d`éléphant sont frits pâte qui contient un mélange enrobé, cannelle-sucre. Faire des oreilles d`éléphant traditionnel implique généralement des ingrédients tels que la levure et le shortening. Vous pouvez également faire des collations éléphant oreille rapide et facile qui ne prennent pas autant de temps et n`utilisent pas autant d`ingrédients que les oreilles d`éléphants traditionnels.
Verser le sucre et la cannelle moulue dans un sac en plastique refermable. Sceller le sac et le secouer jusqu`à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Mettre le sac en plastique de côté.
Placez la petite poêle sur la cuisinière. Verser environ 1/2 pouce d`huile dans la poêle, mettez le brûleur et faire chauffer l`huile à feu moyen.
Placez une tortilla de farine dans la poêle. Cuire pendant cinq secondes. Retourner la tortilla et faire cuire sur le côté opposé pendant 10 secondes ou jusqu`à ce que bruni.
Retirer la tortilla de la poêle. Ouvrez le sac en plastique avec le mélange sucre-cannelle et placer la tortilla dans le sac. Refermer le sac et tourner ou agiter jusqu`à ce que la tortilla est bien enrobé avec le mélange.
Prenez l`oreille d`éléphant sur le sac en plastique et le placer sur une assiette de service ou dans un panier de servir. Répétez le processus de cuisson et de revêtement de chacune des tortillas restantes.
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