Qu`est-ce que le maïs génétiquement modifié?

Utilisation des applications les plus récentes de la biologie moléculaire, les plantes modifiées par génie génétique leur donne une résistance plus forte et plus durable aux maladies et aux ravageurs, la capacité de résister aux conditions climatiques et pédologiques défavorables, et une augmentation de la valeur nutritive. Avant l`avènement du génie génétique, ces modifications étaient uniquement réalisables par le biais de diverses plantes CROISEMENT, un processus qui a souvent des années pour produire des applications pratiques. Les ingénieurs génétiques peuvent isoler des gènes qui augmentent les taux de croissance, ajouter des nutriments, améliorer la tolérance à la sécheresse --- créer presque tout trait souhaitable --- et ajouter ce gène à un certain nombre de plantes pour améliorer la durabilité, les propriétés nutritives et le rendement.

B.t., ou Bacillus thuringiensis, est une bactérie qui se produit naturellement dans le maïs et d`autres cultures agricoles. Lorsque les gènes de protéines cristallines B.t. produit ont été insérés dans les grains de maïs agricoles avant la plantation, le maïs a généré ses propres pesticides naturels contre les insectes nuisibles, tels que la pyrale du maïs. Cette percée a permis à la culture de maïs indemne en bonne santé sans l`utilisation de pesticides chimiques, ce qui rend les cultures plus sain et moins coûteux à développer.

Une autre utilisation possible pour le maïs GM est de planter comme une culture de tampon pour le maïs non-GM. Le concept est d`enfermer un champ de B.t. maïs GM avec du maïs non-GM et de laisser cette dernière culture récoltée. Les insectes bénéfiques pourraient prospérer dans le maïs non GM dans le même temps les parasites nuisibles pourraient décimer, empêchant l`accès des insectes nuisibles au maïs GM et le développement de la résistance à l`B.t. pesticides naturels de maïs. La zone tampon serait suffisante pour inhiber la B.t. grande gènes dans le pollen de maïs d`affecter les cultures et les mauvaises herbes périphériques.

Outre la résistance aux maladies et l`augmentation de la production, les cultures GM ont souvent un meilleur goût et plus de nutriments. La réduction des besoins en pesticides consomme moins d`énergie et de l`eau et maintient des produits chimiques nocifs sur le sol. Les critiques des pratiques GM affirment que les innovations peuvent basculer l`ordre naturel du feuillage et de la faune, de créer de nouveaux allergènes et favoriser la résistance humaine aux antibiotiques. Un certain nombre d`éthiciens sociaux craignent le succès de l`agriculture GM serait dominé par une poignée de géants de l`entreprise et de décourager les progrès agricoles des pays en développement.