Les avantages de légumineuses

Les agriculteurs ont découvert que par les légumineuses comme cultures de couverture de plus en plus au cours des mois d`hiver, ils peuvent augmenter la quantité d`azote dans le sol. Certaines légumineuses plantées chaque hiver peut «fixer 100 à 200 livres d`azote par acre», selon l`article University of California Cooperative Extension, "Sélection de la Crop Right Cover donne des avantages multiples." Utilisation de légumineuses aides qualité du sol, puisque la plupart des cultures non-légumineuses telles que l`herbe peut épuiser le sol de son azote. Même les légumineuses cultivées d`été telles que le niébé ajoutent de l`azote dans le sol. Bien que les légumineuses absorbent l`azote, ils retournent également de l`azote quand ils se décomposent.

Comme les cultures de couverture, les légumineuses en concurrence avec les mauvaises herbes et apporter les insectes bénéfiques, ce qui réduit la nécessité d`utiliser des herbicides et des pesticides sur les cultures. Par exemple, la fraise trèfle, la vesce et le niébé peuvent supprimer les mauvaises herbes. Certaines légumineuses attirent les ravageurs spécifiques. Pois et luzerne bleu pucerons apparaissent dans le trèfle incarnat, mais quand le trèfle incarnat sert comme couvre-sol pour les vergers de noix de pécan, les parasites ne nuisent pas à la récolte de noix de pécan. En fait, cramoisi ravageurs de trèfle "servent de sources alimentaires comme alternatives pour les prédateurs bénéfiques tels que les coccinelles, les chrysopes, cantharides, punaises prédatrices, les punaises de jeune fille, et planent les mouches», écrit Lenny Wells, Université de spécialiste Géorgie Cooperative Extension en l`article "Avantages Utilisation des Légumineuses dans pécan Orchards. "Puis, une fois le trèfle meurt ou cesse florissante, les insectes bénéfiques se nourrissent des ravageurs des arbres de noix de pécan.

Couvrir les légumineuses cultivées ont besoin d`eau comme les cultures de rente font prospérer, mais certaines légumineuses utilisent moins d`eau et en fait servir de paillis. Ce paillis vivant empêche la perte d`eau évaporée et le ruissellement de l`eau en fournissant la structure dans le sol. Légumineuses comme les doliques et les haricots jacinthe peuvent tolérer des conditions de sécheresse plus facilement, ce qui signifie les agriculteurs ne doivent pas les irriguer aussi souvent. Aussi, en utilisant les légumineuses comme tampons autour des sources d`eau aide à prévenir la pollution de l`agriculture et d`autres eaux de ruissellement dans ces sources.