Comment conserver le boeuf stroganoff

Instructions

1. Laisser le boeuf stroganoff refroidir légèrement avant de le placer dans un récipient de stockage. Ceci permet de minimiser la condensation qui se forme à l`intérieur du récipient. Si vous placez dans le réfrigérateur, tout récipient avec un couvercle fera.

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   Congeler le boeuf Stroganoff restes dans un récipient de congélation en plastique, ou dans un sac si la sauce est pas trop mince, et sceller complètement. Placez le sac en position verticale dans le congélateur jusqu`à ce que complètement gelé. Elle va durer jusqu`à six mois. Lorsque vous êtes prêt à manger, décongeler au réfrigérateur et de la chaleur dans une casserole avec le lait.

3. Gardez Stroganoff froid jusqu`à ce que vous êtes prêt à chauffer le manger. Si vous transportez, que ce soit le faire cuire d`abord et le transporter dans un récipient retenant la chaleur, ou les prendre froid et chauffer sur place. Ce plat contient des produits laitiers, et si elle n`a pas été stocké correctement, les bactéries se forme en elle.

4. Jeter tout boeuf Stroganoff restes après une semaine dans le réfrigérateur, six mois au congélateur ou 2 heures à température ambiante pour éviter les contaminants consommateurs qui peuvent causer une intoxication alimentaire ou d`autres réactions.