Fruitcakes ne sont pas seulement pour manger pendant les vacances. Fruitcake se congèle bien si elle est correctement emballé et peut rester dans le congélateur pendant six mois ou plus. Le dessert exige une période de quatre semaines stockées dans le réfrigérateur avant de le congeler pour laisser le temps de gâteau aux fruits à l`âge. Après le processus de vieillissement, vous pouvez congeler votre gâteau aux fruits pour une consommation ultérieure.
Choses que vous devez
- Emballage plastique
- Pinceau à pâtisserie
- Alcool
- sac Congélateur
Retirer le gâteau aux fruits du moule à pain après la cuisson dans le four. Laisser refroidir complètement sur une grille sur le comptoir. Cela peut prendre une à deux heures en fonction de la taille du gâteau aux fruits. Après le gâteau aux fruits a refroidi, vous envelopper pour le stockage dans le réfrigérateur.
Déchirez un gros morceau de pellicule plastique et poser sur le comptoir de la cuisine.
Poser le gâteau aux fruits sur la pellicule de plastique. Apportez un côté de la pellicule de plastique sur le dessus du gâteau aux fruits. Apportez le côté opposé sur le gâteau de fruits couvrant la pellicule de plastique hermétiquement. Pliez les extrémités de la pellicule de plastique sous le gâteau aux fruits.
Conserver le gâteau aux fruits dans le réfrigérateur pendant quatre semaines.
Une fois par semaine, retirer la pellicule plastique du gâteau aux fruits. Brosser l`extérieur du gâteau aux fruits avec la même liqueur utilisée dans le gâteau. Re-enveloppez avec une nouvelle pellicule de plastique.
Pour une conservation plus longue, vous pouvez placer le enveloppé, gâteau aux fruits d`âge dans un sac de congélation. Poussez l`air autant que possible avant de sceller le sac. cakes Magasin de six à sept mois dans le congélateur.
