Comment faire des pas d`ours gommeux
Gummy sont un bonbon qui remonte au début des années 1900. Selon l`Association nationale des confiseurs, Hans Riegel…
Gummy worm candy est un favori des enfants et des adultes. En utilisant cette méthode, vous pouvez faire vos propres vers gommeux à la maison facilement et à peu de frais. Cette recette peut être faite en utilisant toute la saveur et la couleur que vous souhaitez. Ou, essayez de faire multi-aromatisée gommeux ver bonbons.
Préparer le moule en verre en le mouillant légèrement vers le bas avec quelques cuillères à café d`eau. Placez la gélatine sans saveur 1/2 tasse d`eau froide et laisser le mélange reposer pendant 5 minutes, jusqu`à ce que la gélatine soit ramolli.
Placez le jus de fruits, le sucre et le sirop de maïs dans la casserole moyenne. Cuire le tout à feu moyen, en remuant constamment jusqu`à ce que le sucre soit complètement dissous.
Verser le mélange de gélatine dans le moule avec le mélange de sucre. Continuez à remuer jusqu`à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Ajouter le colorant alimentaire, si désiré.
Verser le mélange de gélatine / sucre dans le moule préparé. Laisser le mélange reposer à température ambiante pendant 4 à 6 heures, ou jusqu`à ce que complètement réglé. Alternativement, vous pouvez placer la casserole dans le réfrigérateur pendant 1 heure à définir.
Couvrir une surface plane avec une grande feuille de papier ciré. Tournez la gélatine de la casserole sur la surface de travail. Coupez-les en bandes avec le couteau bien aiguisé pour ressembler à des vers. Cette recette donne généralement 24 à 40 vers gommeux, selon la taille de vous les couper.
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