Quels aliments peuvent être cuits dans un four à transporteur?

Que ce soit rond ou carré, mince croûte ou un plat profond, la pizza est la nourriture classique de faire cuire dans un four à convoyeur. Cuisson des pizzas dans un convoyeur élimine le travail, comme le filage de la tarte avec un peeling est éliminé. En l`absence de points chauds, des bulles dans la croûte sont presque éliminés. La pizza est situé dans l`ouverture du four et oublié jusqu`à ce qu`il soit retiré et coupé.

bâtonnets de pain sont une conséquence naturelle de l`entreprise de pizza et bénéficient des mêmes avantages au convoyeur la cuisson au four. bâtonnets de pain peuvent être simples ou recouverts de fromage. Plus bâtons élaborés peuvent être couverts dans le pepperoni ou les légumes avant que le fromage soit ajouté. bâtonnets de pain lisses peuvent être transformés en dessert avec l`ajout de beurre et de sucre à la cannelle à la fin de la cuisson.

Pies avec garnitures salées sont très populaires dans de nombreuses cuisines ethniques, et ils bénéficient tous de la cuisson dans un four à convoyeur. Il n`y a pas de points chauds à traiter, donc la cuisine est encore et pâte crue est pas un problème à se soucier. Placez les tartes sur les écrans pour profiter de la cuisine de tous les côtés, et ils seront brun sur le fond, ainsi que le haut. Couper de petites fentes dans la surface supérieure aidera à éliminer les éruptions dans les coutures de la vapeur.

Comme beaucoup d`un chef créatif a découvert, des biscuits de Noël cuire parfaitement dans un four à convoyeur. Les cookies de tout type font bien dans l`environnement de chaleur entouré, et le fait qu`ils sont retirés du four élimine automatiquement toute chance d`un pan de cookies brûler dans le four. Des lots importants peuvent être faits à la fois, en profitant de la grande place dans le four et assez d`espace pour utiliser de très grandes plaques de cuisson.