Comment faire cuire stromboli

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Stromboli est un plat italien qui est bourré avec de la viande et du fromage. En raison de sa similitude, Stromboli est appelée à devenir un favori des amateurs de pizza. Donnez-vous 1 1/2 heures pour préparer, assembler et cuire le Stromboli. La partie la plus facile de la préparation de Stromboli est le processus de cuisson. Choisissez votre température de cuisson et temps de cuisson en fonction du type de four que vous utilisez: classique ou commercial.

Accueil (classique) Four

  1. fours traditionnels préchauffer à 350 degrés.

  2. Préparer une plaque de cuisson en alignant avec du papier parchemin ou graisser avec du bicarbonate de pulvérisation. Réglez la plaque de cuisson de côté pendant que vous assemblez le Stromboli.

  3. Placez le Stromboli sur la plaque de cuisson. Placer la plaque de cuisson dans le four préchauffé.




  4. Réglez la minuterie pour 25 minutes. Vérifiez le stromboli pour la cuisson lorsque la minuterie se déclenche. Recherchez la croûte pour être un brun doré. Cuire le Stromboli en incréments de 5 minutes jusqu`à ce que la croûte soit dorée.

  5. Retirez le stromboli du four, en utilisant des gants de cuisine. Placez la casserole sur une surface calorifuge protégée.

Four commercial

  1. fours commerciaux préchauffer à 500 degrés.

  2. Utilisez une palette de pizza pour mettre le stromboli directement dans le four.

  3. Cuire le Stromboli pendant 5 à 6 minutes.

  4. Ouvrez la porte du four. Faites tourner les stromboli 90 degrés avec la pagaie de pizza. Cuire le Stromboli pendant 3 minutes.

  5. Retirez le stromboli du four en utilisant une palette de pizza. Placez le Stromboli sur le plat de service.

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