Comment utiliser une pierre à pizza all-clad

Contenu

Choses que vous devez

article data-type="article">

pierres de pizza sont généralement fabriqués à partir de stéatite qui permet à la chaleur afin de répartir uniformément.

Pizza la pierre All-Clad est une surface plane, la cuisine faite à partir stéatite qui est destiné à distribuer uniformément la chaleur au fond de pizzas, pains et d`autres produits alimentaires plat. La pierre à pizza All-Clad est livré avec un insert en acier inoxydable avec deux poignées latérales --- cette fonction, il est facile de soulever la pierre du four sans utiliser une palette de pizza ou similaire. Pour utiliser votre pierre à pizza All-Clad à son potentiel, il est recommandé que vous la saison la pierre avant d`utiliser. Assaisonnement la pierre permet des huiles à infiltrer dans la pierre qui crée une surface anti-adhésive parfaite.

Choses que vous devez

Huile d`olive
Brosse

ingrédients Pizza

Pré-Assaisonnement

Essuyez la pierre à pizza dans le haut et le bas avec une quantité généreuse d`huile d`olive.
Placez la pierre à pizza dans un four froid puis allumer la chaleur du four à 350 degrés, permettant la pierre à pizza pour chauffer progressivement.
Cuire la pierre pendant une à deux heures pour permettre à l`huile de suinter dans la pierre. Cela va créer la surface de cuisson optimale pour vos pizzas en empêchant la pizza ou d`autres aliments de coller à la surface de la pierre.

Cuisine

Préparer votre pizza, pain plat ou un autre élément de la nourriture et le placer directement sur la pierre de cuisson pré-assaisonné. Il n`y a pas besoin de pulvériser des sprays anti-adhésives supplémentaires ou appliquer des huiles --- une pierre assaisonnée empêche de coller.
Allumez le four à la température désirée en fonction des directions de la boîte à pizza, ou les instructions de la recette. Placez la pierre à pizza dans le four immédiatement. Vous devez toujours mettre votre pierre dans un four froid, car cela permet à la pierre de chauffer progressivement et contribue à créer une répartition uniforme de la chaleur.
Cuire l`article pour la quantité requise de temps et quand il est cuit, soulever la pierre du four à l`aide d`une paire de gants de cuisine. La pizza ou flatbread devraient glisser juste à côté de la pierre en raison de sa surface pré-assaisonnée.