Comment faire du poisson pâte

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    l`hospitalité du Sud est connue dans le monde entier et le style du Sud de la cuisine peut être un peu d`engraissement, mais il ne vous le bon goût. Depuis des générations, les poissons ont été d`obtenir un revêtement de pâte agréable dans le Sud afin d`ajouter un petit quelque chose pour les poissons. D`une manière générale, ils utilisent la morue ou un autre poisson blanc, mais la pâte peut être utilisée sur tout type de poisson que vous voulez. Voici un, mais savoureux, favori Southern base: pâte à la bière.

    Choses que vous devez

    • Bol
    • Fouet
    • Sifter
    • 1 (12 oz) peut éclairer la bière
    • 1 1/2 tasses de farine + 1 tasse
    • 1/2 c. sel
    • 1 c. paprika

    Instructions

    1. 1

      Verser la bière dans le bol.

    2. 2



      Mélanger les ingrédients secs et tamiser sur la bière.

    3. 3

      Avec un fouet, incorporer délicatement les ingrédients secs jusqu`à combiné, puis fouetter lentement pendant 1 minute.

    4. 4

      Le mélange de pâte est maintenant prêt à être utilisé.

    Conseils & Avertissements

    • Il existe de nombreuses variantes à la recette de base de la bière de la pâte. Jouez avec lui et ajouter des épices ou expérimenter avec différentes bières.
    • Conserver cette pâte dans un récipient étanche à l`air pour un maximum de 1 semaine, en fouettant de temps en temps.
    • Soyez prudent lorsque vous faites frire avec la pâte, parce que le frappeur peut goutter et causer des éclaboussures.

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