Comment prendre le petit déjeuner à pizza
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Pizza est l`un des aliments les plus-consommés aux États-Unis, bien-aimés par les enfants et les adultes. Un aliment similaire à ce que nous reconnaissons que la pizza aujourd`hui remonte à Naples, en Italie, où les cuisiniers premier mis les tomates sur pain plat aux herbes appelé focaccia. La première pizzeria aux États-Unis ont ouvert au début des années 1900 à New York, mais la nourriture ne sont pas devenus populaires chez les Américains qu`après la Seconde Guerre mondiale. Maintenant, vous pouvez trouver des pizzas dans les restaurants et dans les allées de votre épicerie locale, mais de faire votre propre peut être plus amusant - et plus délicieux.
Il est à vous si vous voulez faire une croûte de pizza ou acheter ailleurs. Pré-made croûtes - dans les deux formes brutes et précuits - sont disponibles dans les épiceries et quelques boulangeries. Si vous voulez commencer à partir de zéro, vous aurez besoin de la farine, la levure, l`eau, le sel et l`huile d`olive. Pain et tout usage des farines sont couramment utilisés pour la pizza croûte-en utilisant la farine tout usage peut entraîner une texture plus moelleuse. La plupart des recettes nécessitent la levure sèche instantanée.
Les débats peuvent surgir entre les cuisiniers quand il vient à la sauce à pizza. La vérité est qu`il n`y a pas de méthode d`une magie de faire des pizzas SAUCE il peut être fait en fonction de vos goûts. Les bases comprennent généralement une boîte de tomates concassées, ail frais, sel, poivre et peut-être un peu d`huile d`olive. Assaisonnements varient, mais les communes comprennent l`origan et le basilic. sauces Pizza sont souvent peu pré-cuits, le cas échéant, avant de la garniture de la croûte.
Si vous allez après une pizza pizzeria de style américain, choisir les fromages qui peuvent non seulement traiter beaucoup de chaleur, mais ont aussi une texture agréable lorsqu`il est fondu. Le choix classique est mozzarella. Ajouter un peu de variété à votre pizza en utilisant Parmesan, Romano, fontina et même provolone.
Qu`est-ce que, si quelque chose, vous mettez sur le dessus de la pizza vous donne l`occasion de faire preuve de créativité. La majorité des Américains vont pour les garnitures de viande, de sorte que le pepperoni, saucisse italienne, du bacon, du jambon et du bœuf sont des choix typiques. Les légumes comme les poivrons, les oignons, les champignons et les olives sont aussi délicieux. Poulet, épinards et même des fruits tels que l`ananas peut aller sur la pizza. Jouez avec les ingrédients pour trouver des combinaisons que vous aimez. Vous pouvez également ajouter des assaisonnements supplémentaires comme l`addition finale à votre pizza, y compris les herbes ou les flocons de piment rouge.
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Début à la fin: 2 heures
Portions: 4
Niveau de difficulté: intermédiaire
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