Comment tailler un cygne d`une pomme

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    cygnes Apple sont plus facile que leur apparence et ajouter un attrait à votre table.

    Que vous mettre la table pour un buffet tentaculaire ou une fête d`enfants joyeux, garnit fantaisistes sculptés de fruits et légumes peuvent ajouter du plaisir et de flair visuel à l`occasion. Certains garnit exigent les mains habiles d`un professionnel, mais un nombre surprenant non. Le cygne de pomme, ce qui nécessite seulement un couteau à éplucher décent et la pratique de quelques minutes, fournit un bel exemple.

    Choses que vous devez

    • Planche à découper
    • couteau à éplucher de Sharp ou un petit couteau
    • clous de girofle entiers, en option
    • cure-dents en bois

    • Retirer la tige de votre pomme et maintenez la pomme fermement sur une planche à découper. Couper un côté du fruit, emportant 1/4 à 1/3 de sa taille totale. Cela crée une surface plane pour la pomme se reposer sur que vous travaillez, et la tranche de coupure fournit la matière première pour le cou et la tête.




    • Basculer la pomme de sorte que son côté plat est vers le bas et l`extrémité de la tige - le devant de votre oiseau - est pointé vers vous. Faites deux coupes verticales, d`environ 1/4 pouce d`intervalle, de chaque côté de la ligne médiane de la pomme. Arrêtez environ 1/4 de pouce de la planche à découper. Faire une deuxième, coupe horizontale de chaque côté à environ 1/4 de pouce de la planche à découper, enlever un large coin de la pomme. Celles-ci forment vos ailes.

    • Placez chaque aile sur votre planche à découper. Travailler avec soin, couper une petite et moyenne coin de chaque, en gardant l`espacement même que vous pouvez gérer. Poussez doucement le plus petit coin arrière avec le pouce, de sorte qu`il glisse environ 1/4 de pouce à 3/8 de pouce. Répéter avec le moyen de taille de coin. Si elles collent, atteindre en délicatesse avec votre lame de couteau et de terminer les coupes si nécessaire.

    • Placez chaque aile arrière sur le corps de l`oiseau, il compensation de la "épaules," de sorte que tous les segments ont le même espacement. Tourner la pomme de sorte que le bout de la tige est tournée vers vous et utilisez la pointe de votre couteau pour couper un petit canal, rectangulaire pour le cou.

    • Poser le côté de coupure de la pomme sur votre planche à découper, et examiner ses courbes naturelles à chaque extrémité. Sélectionnez la fin la plus attrayante que votre tête. Faites deux coupes parallèles, libérant, une bande plate étroite de pomme. Couper la tranche avec la pointe de votre couteau au besoin, pour lui donner l`arc élégant de cou d`un cygne. Appuyez sur une graine de pomme ou de clou de girofle entier dans chaque côté, pour les yeux.

    • Positionner le col de cygne dans le petit canal que vous coupez à l`avant de son corps, entre les ailes. Pin en place avec un cure-dent en bois, pour compléter votre cygne.

    Conseils & Avertissements

    • Pour éviter le brunissement pendant que vous travaillez, remplir une petite bouteille de pulvérisation avec un mélange de jus de l`eau et de citron. Après chaque étape, la brume toutes les zones exposées de la pomme avec cette eau acide.
    • Les ailes du cygne se penchera mieux si vos coupes viennent à une profondeur constante. Pour donner votre couteau un guide, poser une baguette ou le manche d`un couteau à beurre plat de chaque côté de la pomme que vous travaillez. Chaque coupe vers le bas arrêtera quand il atteint ces aides utiles, vous donnant parfaitement même espacement.
    • Des pommes avec un cône distinct, comme Red Delicious, fonctionnent très bien pour les cygnes parce que leur forme naturelle émule la courbe du corps d`un cygne. Pourtant, il est plus important que vos pommes soient fermes et sans tache, afin d`utiliser les meilleures pommes que vous pouvez trouver et faire la forme d`une considération secondaire.
    • Si vous êtes préoccupé par contact accidentel frapper vos ailes guingois tandis que les cygnes sont exposés, pousser des cure-dents en bois supplémentaires à travers les ailes pour les maintenir en place.
    • Si vous avez accidentellement coupé tout le chemin à travers votre pomme, plutôt que d`arrêter au bon endroit, ne vous inquiétez pas à ce sujet. Une fois que vous avez caché la pièce incriminée en place, l`miscue ne sera pas visible.
    • Si vous prévoyez d`utiliser des cygnes de pomme à une fonction spécifique, acheter un sac de pommes au moins une semaine à l`avance et de la pratique. Quand le jour arrive, vous serez suffisamment compétent pour faire vos cygnes en peu de temps et avec moins de stress.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Les techniques de cuisson

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