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Comment faire de sucre en poudre
<div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro">Caster ou de sucre de ricin est souvent vendu comme sucre extrafin aux États-Unis. Il est un motif de sucre blanc pur duvet à des particules plus fines que vu dans le tableau ordinaire ou sucre granulé. Elle diffère de confiseurs ou de sucre en poudre, qui contient généralement l`amidon de maïs, ainsi que le sucre. Caster sucre a obtenu son nom parce que ses grains sont assez petits pour passer à travers les trous d`une roulette ou shaker. Caster sucre apparaît généralement dans les recettes pour les boissons mixtes et meringues.
Choses que vous devez
- Sucre en poudre
- Robot de cuisine
Instructions
Placez le sucre granulé dans un robot culinaire.
Processus pendant environ une minute, jusqu`à ce que le sucre est une consistance fine poudre.
Attendez quelques minutes avant d`ouvrir la partie supérieure de l`aliment processeur pour permettre à la poudre fine de s`installer.
Conseils & Avertissements
- Commencez avec un peu moins de 2 tasses de sucre granulé pour faire 1 tasse de sucre en poudre.
Les références
- Joy of Cuisson- Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker et al.
- L`ingrédient essentiel: Cuisiner avec du sucre - Types de sucre
- Crédit photo Zedcor / PhotoObjects.net / Getty Images Wholly Owned
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