Comment mesurer avec précision une tasse de beurre

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  • Beurre doux
  • Disque butter
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    cuisson réussie et la cuisson implique non seulement la compétence, mais un peu de chimie ainsi. Certaines recettes peuvent être modifiées en fonction des caprices du cuisinier, tandis que d`autres doivent être suivies à la lettre pour obtenir le résultat souhaité. Dans de nombreuses recettes, une mesure précise est la clé. substances collantes comme le beurre ou la graisse sont parfois difficiles à mesurer parce qu`ils sont disponibles dans les deux formes douces et dures. Bien que le beurre est habituellement vendu en bâtonnets ou des briques 1-livre, il existe des moyens simples pour mesurer une tasse de beurre sans avoir à consulter une table de conversion.

    Choses que vous devez

    • 2-cup de mesure de liquide
    • 1 tasse de tasse de mesure à sec
    • spatule en caoutchouc
    • Eau froide

    Beurre doux

    • Ramasser le beurre dans une tasse de mesure à sec 1 tasse. Une tasse de mesure à sec est généralement livré dans un ensemble de tasses de nidification qui mesure les ingrédients secs dans des quantités de 1/8 tasse à 1 tasse.

    • En utilisant une spatule en caoutchouc, pousser le beurre vers le bas dans la tasse en veillant à faire sortir les poches d`air.




    • Niveau du haut de la coupe avec la spatule ou d`un couteau.

    Disque Butter

    • Couper le beurre en morceaux maniables de la forme de stick ou de brique.

    • Verser suffisamment d`eau froide dans une tasse de mesure de liquide de 2 tasses pour atteindre la marque de 1 tasse.

    • Ajouter les morceaux de beurre à l`eau jusqu`à ce que le niveau d`eau atteint la marque de 2 tasses. Abaissez le beurre si nécessaire jusqu`à ce qu`il soit complètement immergé dans l`eau.

    • Verser l`eau et utiliser le beurre au besoin.

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