Comment bombarder les noix

Gardez un oeil sur un arbre de noix, et surveiller les changements dans la couleur des écrous. Dès qu`ils passent du vert foncé à une couleur jaune-vert, ils sont susceptibles prêtes à être récoltées. Test pour voir si les écrous sont prêts en appuyant sur la peau. Si vous êtes en mesure de faire un creux, l`écrou est prêt. Sinon, tester les noix par jour.

Récoltez les noix de l`arbre. Vous voulez porter des gants pour cela, comme les noix noires ont un colorant non décortiqué en eux qui peuvent tacher.

Mettez des lunettes, et frapper les noix avec un marteau pour enlever le husk- être sûr de laisser les coquilles dures intacte.

Une fois que les écrous ont été pelés, les mettre dans un endroit frais et sombre pendant deux semaines pour guérir. Assurez-vous d`empiler seulement les noix à coque en couches minces, deux ou trois noix profonde. Lorsque vous êtes prêt à les ouvrir, tremper les noix dans leur coquille dans l`eau chaude pendant 24 heures. Après 24 heures, remplacer l`eau de trempage et laisser tremper pendant deux heures. Gardez les noix enrobées avec des chiffons humides jusqu`à ce que vous soyez prêt à les bombarder. Garder les noix humide rend plus facile à casser les ouvrir sans briser le écalées intérieur.

Casser les noix avec un casse-noix et retirer les noix noires à l`intérieur. Si vous envisagez de garder les écrous à la température ambiante, les faire cuire sur une plaque à biscuits dans votre four à 215 degrés Fahrenheit pendant 10 à 15 minutes. Sinon, hacher et stocker dans un sac en plastique dans le réfrigérateur ou le congélateur.