Comment débourser pacanes fraîches
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Walnuts viennent dans varieties- différent, il y a le noyer noir ou américain, et les Carpates, en persan ou en anglais noyer. Le noyer noir a une enveloppe beaucoup plus difficile que les Carpates noyer, si bien que les gens ont été connus pour conduire leur voiture sur eux juste pour les ouvrir. Le noyer noir a également une saveur beaucoup plus forte, mais les deux variétés de noix peut être utilisé dans la cuisson, sur les salades et desserts. La noix est un ingrédient polyvalent pour ajouter à vos armoires de cuisine, et les noix durcies ont l`avantage supplémentaire d`être de longue durée.
Couvrez votre surface de travail avec de vieux journaux et mettre des gants et des lunettes de protection. cosses de noix contiennent un colorant brun qui colore, afin de protéger vos surfaces et vos mains.
Enlevez les cosses de la noix en les frottant avec vos mains ou en utilisant le côté d`un marteau. Noyers noirs sont beaucoup plus difficile, et vous pouvez avoir besoin d`utiliser une force pour enlever les cosses.
Rincer les écrous soit à l`extérieur à l`aide d`un tuyau d`arrosage ou dans un ancien colorant bucket- sera toujours sur les écrous donc cela se débarrasser de lui. Laissez les écrous secs.
Placez les noix dans un endroit frais et sec pour sécher. Empilez-les deux ou trois couches profondes pour qu`il y ait beaucoup d`air circulant pour eux bien sécher.
Laissez les écrous durcir pendant quatre semaines. Ne laissez pas la lumière du soleil directe dans votre espace de durcissement.
Prenez un écrou de l`échantillon et de test. Si la coquille se casse facilement et rend un craquement sonore forte les écrous sont prêts. Sinon partir pour une autre semaine et goûter à nouveau.
Humidifiez vos noix avant de débourser eux-ce qui les empêche de briser et vous êtes plus susceptibles de se retrouver avec des noix entières. Faites-les tremper dans l`eau chaude pendant 24 heures, les égoutter et les faire tremper à nouveau pendant deux heures.
Utilisez un casse-noix pour enlever les coquilles, si la coquille ne donne pas l`utilisation d`un étau pour enlever la coquille. Si vous utilisez un vice, faire lentement et doucement afin de ne pas briser la écalées.
Placez tous vos cerneaux de noix dans un sac plastique scellé ou un contenant hermétique. Les noix peuvent être stockés dans le réfrigérateur jusqu`à neuf mois et congelés jusqu`à deux ans.
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