Comment la coque de noix noires
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Si vous avez déjà eu un noyer noir ou allé à un parc où les noix noires ont été de plus en plus, vous avez probablement demandé comment récolter ces noix. Des précautions doivent être prises lors de la manipulation des noix vertes après leur chute de la tress comme ils sont pleins d`une substance qui colore de façon permanente tout ce qu`il touche. Si vous avez un peu de temps et un peu d`espace de stockage, alors vous devriez être en mesure de profiter de la saveur unique et merveilleuse de noix noires. Il est un ajout céleste à la crème glacée à la vanille et rend le goût de pain à la banane comme un régal gastronomique.
Instructions
- 1
Collecter une centaine d`noirs noix qui sont tombées de l`arbre. Ils peuvent être collectées à partir des branches de l`arbre, mais en général, ils sont trop élevés et en tirant sur les écrous peut endommager les branches. Certains des coques ont peut-être déjà noirci, et ce qui est bien aussi longtemps que il n`y a pas les piqûres d`écureuil qui traversent la coque et dans l`écrou.
- 2
Mettez des gants lourds et remplir un seau de 5 gallons à mi-hauteur avec de l`eau. Mettez de côté une boîte pour les coques mis au rebut et de travailler sur un journal ou d`un revêtement approprié pour empêcher d`obtenir vos vêtements tachés.
- 3
Slice autour du vert à la coque souple noir en un seul mouvement comme vous sont tranchage dans une pomme. Ne pas appuyer trop fort que la coquille de noix intérieure est extrêmement dur et ne fera que terne votre couteau. Si vous remarquez des bugs dans l`enveloppe, il suffit de les ignorer comme ils obtiennent rarement dans l`écrou.
- 4
Placez les deux mains sur l`écrou et tourner dans des mouvements opposés. Les cosses devraient tomber assez facilement en laissant des petits bouts de paille collée sur la coque. Si la balle est trop dur pour le tranchage, le mettre de côté pour adoucir pendant quelques jours. Jeter les balles dans la boîte à ordures (pas le compost car ils sont toxiques pour les plantes), puis placer les écrous décortiqués dans le seau d`eau. Continuez jusqu`à ce que vous avez décortiqué tous les noyers noirs.
- 5
L`utilisation d`un manche à balai ou d`un tel dispositif, mélanger les noix dans le seau d`eau vigoureusement pour enlever les morceaux supplémentaires de brou. Égoutter les écrous et les inspecter. Si elles ont encore trop brou sur eux, lavez-les à nouveau. Placez le plateau en bois ou criblées pour sécher et durcir au soleil pendant quelques heures ou dans un endroit sec pendant 24 heures ..
- 6
Cure les noix dans un endroit sec comme un sac d`oignon de maille ou une boîte en bois pour environ quatre à six semaines. Cela va grandement améliorer la saveur de la noix et aussi faire les cerneaux un peu plus facile à enlever.
- 7
Casser les noix throroughly sèches et durcies soit dans une noix cracker noir (un dispositif de vice-like), un marteau ou un vice de woodshop régulière. Les coquilles sont super dur et il faut prendre soin de ne pas simplement briser la coquille. Smashing la coquille conduit aux cerneaux étant brisé et aussi rempli de morceaux de verre ressemblant à de la coquille.
Conseils & Avertissements
- Noyers noirs sont beaucoup plus forts dans la saveur de noix régulières, afin de les utiliser avec parcimonie.
- Crédit photo http://omafra.gov.on.ca/english/livestock/horses/facts/walnutf3.jpg,http://wildmanstevebrill.com/Plants.Folder/BlackWalnut.html , Http: //blackwalnutsoftware.com/assets/images/BlackWalnutInCracker.jpg
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