Comment servir l`absinthe

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Choses que vous devez

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Oscar Wilde, Arthur Rimbaud, Vincent Van Gogh, Toulouse-Lautrec, et Baudelaire avaient quelque chose en commun: ils étaient tous fiends pour l`absinthe. Aussi appelé le "fée verte," absinthe était un esprit distillé avec les herbes d`absinthe, d`anis et de fenouil. Au tournant des 19e et 20e siècles, de boire l`absinthe était presque un mode bohème et si étroitement identifié à la culture de l`art rebelle que de nombreux conservateurs montés des campagnes contre elle. Aujourd`hui, avec la préparation correcte de l`absinthe, vous appelez les fantômes de Wilde et Van Gogh. Il existe trois méthodes préférées pour préparer l`absinthe: louching, flamme et moderne.

Choses que vous devez

Absinthe
cuillère Absinthe
Carafe d`eau avec de l`eau glacée

Un carré de sucre
Pontarlier verre de réservoir
Rencontre

Louching

Remplir le verre avec un seul coup de l`absinthe.
Mettez la cuillère sur le dessus du verre. Placez le cube de sucre sur la cuillère.
Verser trois plans d`eau froide lentement sur le cube de sucre. L`eau froide va dissoudre le sucre. Lorsque l`eau de sucre frappe l`absinthe, l`absinthe deviendra un aspect laiteux. Ceci est appelé le Louche, ou louching.
Asseyez-vous. Regardez Bohême. Boisson.

Brûlant

Remplir un verre avec un seul coup de l`absinthe.
Tremper un morceau de sucre dans l`absinthe rapidement et retirez-le. Allumez le cube de sucre avec une allumette sur la boisson. Le cube de sucre va brûler et se fondre dans l`absinthe ci-dessous.
Quand le sucre se ferme brûler, laisser tomber le reste dans l`absinthe.
Asseyez-vous. Regardez Bohême. Boisson.

Moderne

Remplir le verre avec un seul coup de l`absinthe.
Mélangez une cuillère à café de sucre de table avec trois plans de l`eau glacée.
Versez l`eau glacée dans l`absinthe.
Celui-ci vous pouvez transporter, et vous ne devez pas regarder Bohemian.