Comment remplacer le bicarbonate de chocolat pour le cacao
Lorsque vous faites une recette qui appelle à la poudre ou du chocolat cacao, la qualité du chocolat que vous…
Si vous êtes un buveur de cacao chaud consacré, ou tout simplement essayer une boisson plus saine que le café du matin, cela vous fera économiser de l`argent. cacao chaud est une alternative moins de calories au chocolat chaud. Elle est faite avec de la poudre de cacao non sucré et habituellement le lait écrémé (ou du lait de soja). Une cuillère à soupe de poudre de cacao non sucré contient environ 20 calories. Le chocolat chaud, d`autre part est faite à partir de chocolat au sol qui contient riche en beurre de cacao calories. Mais rappelez-vous d`acheter une sombre poudre de cacao non sucré au lieu de mélange de cacao. Il aura riche saveur de chocolat à laquelle vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires comme la cannelle moulue, noix de muscade, menthe poivrée, ou à la vanille.
Version lent:
Chauffer le cacao avec de l`eau, puis ajouter le lait - cela va faire ressortir la saveur du chocolat. J`utilise 2/3 tasse d`eau avec 1/3 tasse de lait par 1 cuillère à soupe de poudre de cacao. Cependant, si vous voulez plus de lait, vous pouvez faire des proportions 50-50. Ensuite, ajouter le sucre, si vous aimez votre cacao pour être doux (j`utilise 1 cuillère à soupe de sucre brun Turbinado) et mélanger avec une cuillère.
Version rapide:
Porter l`eau à ébullition. Versez-le sur la cuillère à soupe de poudre de cacao, de sorte qu`il remplit 2/3 d`une tasse. Maintenant, vous pouvez ajouter le sucre, si vous aimez le cacao sucré. Remplir 1/3 d`une tasse avec du lait froid (ou lait de soja) et mélanger avec une cuillère.
Servir. Pour plus de plaisir, vous pouvez ajouter une cuillère à café de guimauve pour obtenir que, le goût de la guimauve chaude spéciale vers le fond de votre tasse !!
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