Comment faire mélange de cacao chaud

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Lorsque les vacances roulent, rien de plus agréable que de curling avec une tasse de chocolat chaud. Si vous avez apprécié le chocolat chaud fait maison, vous savez que les paquets achetés en magasin ne sont pas près de la vraie chose. Faire votre propre mélange de chocolat chaud à la maison est très facile à faire avec une certaine ingrédients de cuisson simples. Homemade mélange de chocolat chaud peut également être emballé comme une belle cadeau pour votre hôtesse à tout parti de vacances que vous êtes susceptibles de fréquenter. Cette recette adaptée de Smitten Kitchen vous aidera à créer un délicieux mélange de chocolat chaud.

Choses que vous devez

  • 1/2 tasse de sucre granulé
  • 1/2 tasse de lait pépites de chocolat
  • 1/2 tasse de poudre de cacao, tout type
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 1/4 cuillère à café d`extrait de vanille
  • sel 1/8 cuillère à café de
  • Robot de cuisine
  • 16 onces maçon bocal
  • 6 pouces de long morceau de ruban de curling rouge
  • 12 pouces de long morceau de ruban de satin rouge
  • Ruban adhésif double face
  • Les ciseaux
  • 1/3 tasse de mini guimauves
  • sac cellophane traitement de 5 pouces
  • canne 1 bonbon

Pour apprécier le chocolat comme Hot

Pour préparer votre mélange de chocolat chaud, le pouls de tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu`à l`obtention d`une poudre fine. Ensuite, utilisez votre mélange de chocolat chaud fait maison pour créer un chocolat chaud dans l`une des deux manières:

Pour une tasse d`eau chaude, ajouter 3 cuillères à soupe de votre mélange de chocolat chaud. Remuer jusqu`à ce que le mélange a dissolved.For une version plus authentique, la chaleur 1 tasse de lait - entier ou 2 pour cent - dans le micro-ondes ou sur le poêle jusqu`à ce qu`il soit chaud et à peine frémissante. Versez le lait chaud dans une tasse et ajoutez 3 cuillères à soupe de votre mélange de chocolat chaud. Remuer jusqu`à ce que le mélange soit dissous.

Traditionnellement, le chocolat chaud a été surmonté avec des mini guimauves ou de la crème fouettée. Les mini guimauves légèrement fondre et fournir une qualité de texture supplémentaire à la boisson, alors que la crème fouettée va ajouter une couche supplémentaire de onctuosité à la boisson globale. Il est également parfaitement bien à ajouter à la fois.

Tout mélange de cacao restant chaud peut être stocké dans un récipient hermétique à la température ambiante pendant deux mois.

Pointe




  • Si vous ne disposez pas d`un robot culinaire, râper le chocolat aussi fine que possible avant de le mélanger avec le reste des ingrédients.

Faire un Peppermint Variation

Mélanger les choses par aromatisation votre mélange de chocolat chaud à la menthe poivrée. Peppermint a une nouvelle qualité à ce qui complète le doux, riche goût du chocolat. Pour créer un menthe chaud mélange de cacao, permuter l`extrait de vanille pour 1/8 cuillère à café d`extrait de menthe poivrée.

Profitez de votre menthe chaud mélange de cacao comme vous le feriez un mélange de chocolat chaud standard, et garnir votre boisson finie avec une canne à sucre pour une touche complémentaire.

Emballez le Mix comme un cadeau

Pour partager votre mélange de chocolat chaud fait maison comme un cadeau, verser le mélange dans un bocal et le dessus avec le couvercle. Attachez le ruban de satin rouge autour du cou du bocal, créant un arc à l`avant.

Versez les mini guimauves dans le sac de cellophane de traitement. Scrunch le sac de traiter ensemble vers le haut, en plaçant une canne à sucre contre l`extrémité rassemblée du sac de traitement. Attachez la canne à sucre dans le sac avec le ruban de curling rouge.

Placez un petit morceau de ruban adhésif double face sur le dessus du bocal et respecter le sac de traitement de guimauve rempli vers le haut du pot.

Passer le Hot Cocoa Mix

Si vous voulez sauter rendant le mélange de chocolat chaud et aller directement à la création d`un chocolat chaud, apportez 1/2 tasse de lait et 1/2 tasse de moitié-moitié à feu doux sur la cuisinière. Ajouter 1/4 tasse de lait carrés de chocolat ou des chips et fouetter jusqu`à ce qu`ils soient complètement lisse.

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