Quels sont les dangers du lait non réfrigéré?

Salmonella est une maladie d`origine alimentaire mortelle qui peut se développer dans le lait non réfrigéré. Il se produit acceptés dans les 48 heures et provoque des vomissements, des crampes abdominales, des maux de tête, des nausées, de la diarrhée et de la fièvre. Si le lait non réfrigéré développe la salmonelle et entre en contact avec d`autres aliments, il contaminera que la nourriture aussi bien.

bactérie Shigella commence à se développer dans le lait une fois qu`il a atteint la température ambiante. Comme la salmonelle, il provoque des vomissements, des douleurs abdominales, de la diarrhée et de la fièvre, ainsi que du sang, du pus ou du mucus dans les selles. Les symptômes disparaissent dans les 6 jours à partir du début. bactérie Shigella se propage également lorsque les habitudes sanitaires appropriées, telles que le lavage des mains, ne sont pas pratiquées.

Staphylococcus aureus peut se produire lorsque le lait a atteint la température ambiante. Les symptômes du consommateur de lait avec des bactéries stayphylococcus peuvent se produire dans les 6 heures. Ces symptômes incluent la nausée, des vomissements et des crampes abdominales. Les symptômes disparaissent habituellement dans les trois jours, mais peut durer plus longtemps si la déshydratation est survenue.

Listeria monocytogenes peut causer des symptômes tels que la fièvre, des douleurs musculaires et de la diarrhée. Dans les cas graves, il peut provoquer une infection qui se propage vers le système nerveux. Si cela se produit la personne qui a consommé du lait contaminé peuvent éprouver des convulsions, une perte d`équilibre et de la confusion. Les personnes ayant un système immunitaire affaibli, comme les femmes enceintes ou les personnes âgées peuvent mourir de listeria.