Les symptômes d`allergie au lait de chèvre

Le lait des chèvres, des moutons et des buffles peut provoquer des réactions allergiques graves. Selon l`American Academy of Allergy Asthma Immunologie, allergie au lait est l`allergie alimentaire la plus fréquente chez les enfants, bien que la plupart Outgrow par âge de 16 ans.
Des études scientifiques, selon à la fois l`asthme et les allergies Fondation d`Amérique et National Institutes of Health, ne supportent pas les rapports anecdotiques affirmant que le lait de chèvre est moins allergène que le lait de vache. La plupart des enfants qui sont allergiques au lait de vache sont aussi allergiques au lait de chèvre.
Les enfants et les adultes ont généralement des réactions allergiques en quelques minutes à quelques heures après la consommation de lait. Les allergies sont causées par une réaction excessive du système immunitaire, une sensibilisation à l`histamine et d`anticorps libérée lorsqu`une substance étrangère pénètre dans le corps. L`évitement est le principal traitement de l`allergie au lait.

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Les allergies alimentaires sont à la hausse, l`augmentation de 18 pour cent chez les enfants au cours de la dernière décennie, rapporte l`American Medical Association. Les symptômes d`allergie au lait de chèvre peut varier dans la sévérité de l`urticaire ou l`eczéma doux à une réaction anaphylactique potentiellement mortelle. Les symptômes les plus courants de l`allergie au lait de chèvre sont: urticaire, respiration sifflante, écoulement nasal, des éternuements, de l`enflure et des vomissements. D`autres symptômes incluent: l`asthme, la toux, la congestion nasale, démangeaisons, yeux larmoyants, des crampes abdominales, la diarrhée et des coliques chez les bébés.
L`anaphylaxie est une réaction du corps entier soudaine et sévère à un allergène, ce qui nécessite "un voyage immédiat à la salle d`urgence» et un traitement avec un EpiPen (épinéphrine shot), selon la Clinique Mayo. Les symptômes comprennent des difficultés respiratoires causées par le gonflement de la gorge ou de la langue, un pouls rapide mais faible, de l`urticaire, rougeur du visage ou la pâleur, des vomissements, des nausées, la diarrhée, et le choc accompagné d`une forte baisse de la pression artérielle.

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Il existe une différence entre l`allergie au lait et l`intolérance au lactose. l`intolérance au lactose ou le lait en protéines est un problème digestif, sans lien avec le système immunitaire, dans lequel le corps d`une personne qui manque de l`enzyme pour digérer les protéines du lactose. ballonnement abdominal, des crampes, des nausées, des flatulences et de la diarrhée sont des symptômes communs de l`intolérance au lactose.
Le lait de chèvre, comme le lait de vache, contient du lactose, bien que dans des niveaux légèrement inférieurs.

# X2022- Une réaction anaphylactique est une urgence médicale et peut conduire à une perte de conscience ou la mort si pas traitée immédiatement.
# Personnes x2022- allergiques au lait de vache ne devraient pas consommer de lait de chèvre sans avoir un immunologiste tester leur tolérance à elle.
Soy ou de riz au lait de # peut être un choix plus sûr pour les personnes allergiques au lait de chèvre, bien que le lait de soja contient des protéines qui peuvent également provoquer des réactions allergiques.