Le lait entier contre le lait lactaid

Parce que Lactaid est le lait des faits nutritionnels sont similaires. Il y a environ huit grammes de protéines par tasse dans les deux produits, mais le lait a 0,8 grammes de glucides plus. Lactaid compte environ plus 14 calories que le lait entier, qui compte environ 146 calories par tasse. Les deux produits ont environ huit grammes de matières grasses par tasse et les ingrédients énumérés pour Lactaid sont le lait, l`enzyme lactase et de la vitamine D3 - avec l`enzyme étant le seul ingrédient non dans le lait ordinaire.

Lactaid est ultra-pasteurisé qui lui permet de durer plus longtemps que le lait ordinaire avec la réfrigération appropriée. Le processus de l`ultra-pasteurisation n`a pas d`effet sur le goût ou la valeur nutritive, mais Lactaid, comme le lait, doit être consommé dans une semaine après son ouverture.

Lactaid ne contient pas de sucre ajouté, mais peut avoir un goût légèrement plus sucré parce que le lactose a été décomposé en deux sucres pour le rendre plus facile à digérer.

Lactaid, disponible dans la section des produits laitiers de la plupart des supermarchés, peut être utilisé comme un substitut de lait régulier pour tout, de la cuisson pour milk-shakes. Il peut être utilisé par toute personne qui souffre d`une intolérance au lactose. Les femmes enceintes ou qui allaitent devraient consulter un médecin au sujet de tous les choix alimentaires, y compris la consommation de lait ou de Lactaid et d`autres produits laitiers.