Comment faire cuire avec du lait de chèvre

Utilisez la même quantité de lait de chèvre dans une recette de cuisson qui appelle pour le lait de vache. Le goût du lait de chèvre froid est identique à celle du lait de vache. Le lait de chèvre a une tanger, saveur plus riche lorsqu`il est chauffé pour une utilisation dans des fromages, des yaourts et des desserts.

lait de chèvre de remplacement pour le lait de vache dans les recettes qui pourraient bénéficier de la saveur piquante comme les tartes à la crème, flan ou Flan.

Utilisez du lait de chèvre pour cuire le pain qui a une saveur plus comme pain au levain. Utilisez la même quantité de lait de chèvre que la recette demande pour le lait de vache et de le traiter de la même façon. Quelques recettes de pain appellent le lait à chauffer jusqu`à ce qu`il mijote à peine. lait de chèvre de chauffage fait ressortir le tanginess.

lait de chèvre de remplacement pour les recettes appelant pour le babeurre en utilisant la même quantité. Le babeurre est acidulé et donne une saveur et mordant aux produits de boulangerie. Le lait de chèvre fait aussi bien.

Mesurer le lait de la chèvre dans le même montant que la recette demande pour le lait de vache.

Mélanger le lait de la chèvre avec les autres ingrédients humides, comme les œufs, les sucres et les beurres par instructions de la recette.

Mélanger soigneusement les ingrédients humides.

Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs d`une tasse à la fois. Bien mélanger après chaque coupe a été ajouté.