Comment faire cuire avec du lait de chèvre
Le lait de chèvre est facilement disponible dans la section spécialisée de l`affaire des produits laitiers dans les…
Reconstituer le lait en poudre est pas toujours une question d`ajouter simplement une quantité donnée d`eau. Il existe plusieurs types de lait en poudre disponible, et le rapport de l`eau au lait varie avec le produit. lait de vache en poudre, du lait et de soja du lait de chèvre tous exigent des quantités spécifiques d`eau pour reconstituer le lait en poudre sèche. Utilisez la bonne quantité pour votre produit laitier sec pour éviter un lait liquide ou trop épais reconstitué.
lait de vache non-instantanée nécessite de l`eau chaude et un mélange vigoureux pour se dissoudre complètement dans le lait liquide. Pour de meilleurs résultats, mélanger le lait de vache non-instantanée à l`avance et le refroidir dans le réfrigérateur jusqu`à froid. Mélanger 3 cuillères à soupe. lait de vache non-instantanée avec 1/2 tasse d`eau chaude avec un fouet ou au mélangeur jusqu`à ce que le lait en poudre est complètement dissoute. Verser lentement dans un autre 1/2 tasse d`eau chaude pour faire 1 tasse de lait. Utilisez le 3 c. par 1 tasse de rapport de l`eau chaude pour étendre ou vers le bas pour des quantités différentes. Par exemple, utiliser 1 1/2 c. lait et 1/2 tasse d`eau 1/2 tasse de lait reconstitué.
le lait de vache instantanée se dissout facilement dans l`eau que non-instantanée, et vous pouvez le mélanger avec de l`eau froide. Utiliser un ratio de 1/3 tasse sec, poudre de lait de vache instantané par 1 tasse d`eau. Utilisez ce même rapport pour d`autres montants. Par exemple, pour faire 2 tasses de lait reconstitué, utilisez 2/3 tasse en poudre, le lait instantané et 2 tasses d`eau. Utilisez un shaker, mixeur ou d`un fouet pour combiner la poudre et de l`eau. Ajouter lentement l`eau au lait en poudre dans un flux tout en agitant pour obtenir les meilleurs résultats.
Le lait de chèvre est souvent une alternative pour les personnes qui ne peuvent pas boire du lait de vache. lait de chèvre en poudre est disponible dans les magasins d`aliments naturels. Mélanger une petite quantité d`eau tiède avec 4 oz lait de chèvre en poudre pour créer une pâte. Mélanger cela en 1 qt. eau pour faire 1 qt. du lait de chèvre liquide. Traiter le lait de chèvre reconstitué comme le lait frais et le stocker dans le réfrigérateur. Utilisez 12 onces. lait de chèvre en poudre pour faire 3 qt. de la préparation de lait.
Le lait de soja en poudre a un rapport de 1 à 4, de lait de soja en poudre au liquide. Par exemple, pour faire 1 tasse de lait de soja à partir de poudre, utilisez 1/4 tasse de poudre mélangé avec 1 tasse d`eau. Agiter ensemble ou utiliser un mélangeur ou un mélangeur pour combiner la poudre et de l`eau. Ajouter l`eau à la poudre lentement tout en mélangeant pour aider le lait de soja en poudre se dissolvent mieux sans grumeaux. Refroidir le lait de soja reconstitué au réfrigérateur jusqu`au moment de servir en tant que boisson.
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