A propos de la cellule d`oignon

Les parois cellulaires de l`oignon, comme ceux des autres plantes, sont rigides. Cellulose sous la forme de parois de cellules carreaux qui ont l`apparence d`une structure de mur en briques clairement définie. L`eau dans les parois cellulaires donne la force des murs et aide les plantes résistent à la force de gravité. cytoplasme et vacuole de la cellule contribuent à la solidité de l`oignon et sa texture croustillante caractéristique.

Au-dessous de la paroi cellulaire est une couche de liquide appelé le cytosol, principalement composée d`eau, de sels et de molécules organiques. Cytosol contient également des organites, des structures organiques qui gèrent tous les éléments du métabolisme cellulaire. Cytosol comporte également des inclusions qui sont des amidons, des protéines et d`autres éléments qui agissent comme des blocs de construction pour un certain nombre de fonctions. Le noyau, également trouvé dans cette couche cytoplasmique, contient du matériel génétique de base de la plante.

L`oignon a une grande vacuole, qui contient de l`eau et des ions et produit l`arôme et le goût distinctif de l`oignon. Dans de nombreuses installations, il produit également la pigmentation. Par exemple, la pigmentation de la production d`oignons rouges est contenue dans la vacuole. L`odeur d`oignon caractéristique est produite à partir d`un mélange de précurseurs d`arômes dans le cytoplasme et une enzyme appelée allinase, qui est présent dans la vacuole. Cette odeur est seulement libérée lorsque l`oignon est coupé ou endommagé d`une autre manière, car cela permet aux précurseurs d`arômes dans le cytoplasme et vacuole de combiner.

L`oignon est un bon exemple générique de la structure cellulaire de la plante. En outre, la prise d`un échantillon de cellules provenant d`un oignon ne nécessite aucune compétence. Les élèves doivent seulement enlever la peau d`oignon extérieur et couper une couche de l`oignon. Wet monter la section de l`oignon sur une lame pour la mettre sous un microscope. Dans l`étude de la cellule végétale, feuilles elodea, les pommes et les pommes de terre sont des substituts appropriés pour l`oignon.