Les propriétés des solides, des liquides et des gaz

Atomes, de matière blocs de construction de base, se combinent pour créer des molécules telles que l`eau. forces intermoléculaires (FMI) entre les molécules aident à déterminer la phase de substance. Lorsque le FMI est faible, une substance est habituellement un gaz lorsque la pression atmosphérique est de 1 atm (unité de pression atmosphérique normale) et la température est de 25 degrés Celsius (77 degrés Fahrenheit). A l`inverse, la substance sera probablement un solide à la même pression et la température lorsque le FMI est forte.

Les différentes phases de la matière se comportent de façon unique. Dans un solide, l`attraction entre les particules est supérieure à leur énergie du mouvement - particules sont également à proximité. Les particules dans les liquides sont proches mais leur énergie du mouvement et de l`attraction sont à peu près les mêmes. Enfin, les particules de gaz sont éloignés et leur énergie d`attraction est inférieure à leur énergie du mouvement.

Température, pression et la composition d`une substance affectent la façon dont il change phases. Un diagramme de phase présente les phases diverses substances prennent, à différentes températures et pressions. La vaporisation, la condensation, la sublimation, le dépôt, la congélation, et la fusion sont quelques-unes des façons les changements de phase se produisent. La vaporisation se produit lorsque le liquide se transforme en gaz, tandis que la condensation décrit le processus dans lequel le gaz redevient liquide. Lorsque l`eau s`évapore, la vaporisation se produit, et la vapeur d`eau peut revenir à l`état liquide par condensation. Certaines substances, comme le dioxyde de carbone solide (neige carbonique) peuvent passer directement de l`état solide à l`état gazeux - les scientifiques appellent cette sublimation. Le dépôt est le processus inverse - un gaz contourne l`état liquide et se transforme en un solide. La congélation est en train de changer de liquide à solide, et la fusion est en train de changer de solide à liquide.

Une substance peut passer de l`état liquide au gaz par ébullition de l`état liquide à l`état solide par congélation, et de l`état solide à l`état liquide par fusion. La glace, l`eau liquide et la vapeur d`eau peuvent être constitués des mêmes molécules, mais ils diffèrent dans plusieurs aspects importants. Par exemple, il est difficile de comprimer un solide ou liquide dans une large mesure, mais vous pouvez facilement compresser un gaz. Les liquides et les gaz prennent la forme de leurs contenants, mais solides ne le font pas. Les gaz ont une capacité supplémentaire pour développer quand ils prennent la forme d`un récipient et correspondre le volume du récipient.