Lorsque la récolte de squash de la viande douce?

squashes de viande douce besoin de 115 jours, ou quatre mois, à maturité lorsqu`il est cultivé à partir de semences. Plantez deux eux semaines après le dernier gel prévu pour une récolte tardive d`automne. Ils sont généralement l`un des derniers légumes à récolter dans le jardin. Dans les régions où les saisons courtes, commencer la courge de la viande douce à l`intérieur pour assurer la maturation avant les gelées d`automne.

courge viande douce peut ne pas avoir beaucoup de couleur, mais les changements de couleur peut indiquer la maturité. Immature squashes de viande douces sont verts. Comme la courge arrive à maturité, le vert devient marbré avec des taches grises ou crémeux. courge viande douce d`âge mûr est uniformément gris crémeux. La coquille devient moins brillant, aussi bien.

Les couennes de courge viande douce deviennent plus difficiles que le fruit mûrit. Nick le fruit légèrement avec votre ongle. Si elle donne facilement, le fruit est immature. Les vrilles autour de la base du fruit peuvent devenir desséché, aussi bien. Couper les fruits de la vigne avec un couteau bien aiguisé, en laissant 1 pouce de la tige intacte. Conserver les fruits dans un endroit chaud pendant deux semaines pour guérir. Ensuite, le déplacer vers un sous-sol non chauffé ou cave pour le stockage à long terme. Utilisez la courge de la viande douce dans les trois à quatre mois.

Laissez la courge de viande douce dans le jardin pour continuer la maturation jusqu`à la première gelée lourde. Une fois que le gel est prévu, récolter la courge de la viande douce. Givre tue les vignes et provoque la courge à gâter plus rapidement.