Comment préparer séché concombre de mer
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Il existe de nombreuses variétés de concombre disponibles, allant de ceux qui sont mieux utilisés pour la consommation fraîche aux concombres pour le décapage. Certaines variétés sont asperme ou "burpless," tandis que d`autres sont spécialement conçus pour la culture en serre. Si vous êtes à la recherche d`une variété végétale spécifique à cultiver des concombres, vous trouverez probablement un type spécifique qui correspond parfaitement à vos besoins.
Longues vertes variétés de concombres de tranchage sont généralement cultivées pour la consommation fraîche, bien que vous pourriez les ramasser pendant qu`ils sont petits pour le décapage. Marketer est l`ancienne variété standard de trancher les concombres, mais il est enclin à des maladies des plantes. Marketmore 76 est une variante de ce type standard, mais il a des résistances contre plusieurs maladies et prend 68 jours de la graine à la récolte. Straight 8 produit une grande récolte de lisses 8 pouces de long concombres, dans environ 58 jours, alors que Supersett est une variété hybride résistante aux maladies. Comme Straight 8, Dasher II produit également 8 pouces de long concombres. D`autres variétés de longues trancheuses verts comprennent Ashley, Poinsett, Cherokee, Gemini, Slice Nice, Centurian, Striker et Victory.
Certains trancheuses poussent dans des plantes plus compactes et sont mieux adaptés à la culture dans des conteneurs ou des petits espaces. Bush récolte arrive à maturité en 55 jours et produit 6 à 8 pouces de concombres, salade Bush prend 57 jours et les rendements des concombres de 8 pouces, et Fanfare prend 63 jours avec un grand rendement. Spacemaster produit des concombres 7 1/2-inch-long et est résistant à plusieurs maladies. Une variété de coupe unique est appelé Seman, qui produit des concombres qui poussent en forme de citron, comme la taille et avec la peau jaune.
variétés Décapage de concombre ont tendance à produire beaucoup plus petits fruits que les types de tranchage et de prendre un court laps de temps pour mûrir. Bush Pickle prend seulement 48 jours de la graine à la récolte et est une plante compacte, de plus en plus que 2 1/2 à 3 pouces de hauteur. Cette variété de décapage produit 5 pouces de long concombres. Caroline prend 49 jours avant la récolte, mais il est une plante légèrement plus grand que Bush Pickle et a plus de résistance aux maladies. D`autres variétés de décapage comprennent Ohio MR-17, Wisconsin SMR-18, Lucky Strike, Mlle Pickler, Calypso, Explorer, Premier, Southern Cross, Triple Cross, Score, SMR-58, Galaxy, Sumter, Pixie et Galaxy.
Doux succès, Burpless and Sweet Slice Burpless sont parmi les variétés de concombre les plus courantes qui sont sans pépins. Burpless est un hybride chinois qui est la variété sans pépins original, tout en douce Slice Burpless est une variation sur l`hybride Burpless. Doux Slice Burpless produit de 10 à 12 pouces de long concombres, et comme d`autres variétés sans pépins, les fruits sont doux au goût et pas amer du tout.
Greenhouse ou "parthénocarpiques" variétés de concombre sont des types spécifiques qui ne nécessitent pas des abeilles pour la pollinisation. Ces variétés ont tendance à produire de longs fruits qui sont souvent sans pépins. En plus de la catégorie de concombre épépiné, doux succès est également considéré comme une variété à effet de serre. D`autres variétés de serre concombre comprennent La Reine, Toska, Fabulous et Femfrance.
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