Quand ramasser les concombres de citron?

Choisissez des concombres de citron quand ils sont jeunes et petites. Grandes concombres développent graines dures. Commencez vérifier les plants de concombre par jour deux mois après les planter parce que les concombres de citron se développent rapidement et peuvent devenir blets dans un jour ou deux. Snip-les avec des ciseaux ou tordre les enlever délicatement. Ne marchez pas sur les vignes ou les endommager.

Cultivez les concombres de citron comme tout concombres. Plantez-les en plein soleil après la dernière gelée attendue à partir de graines ou de greffes de pépinière. Ajouter quelques pelletées de compost ou de fumier bien décomposé dans le sol avant la plantation et l`eau au besoin pour garder le sol humide. Tirez les petites mauvaises herbes à la main, mais il faut éviter de cultiver le sol en profondeur, car vous risquez d`endommager les racines de concombre peu profondes. Pailler le sol avec du plastique noir ou les tontes de gazon non traitées pour préserver l`humidité et de garder les mauvaises herbes. Trellis ou concombres cage de citron.

Une fois cueillies, les concombres de citron de réfrigérer et de les utiliser dans une semaine. Les placer dans une pellicule plastique retient l`humidité et empêche shriveling. Une fois que les concombres de citron commencent à produire des fruits, gardez-les ramasser. fruits surmûris laissés sur la vigne signalent la plante pour ralentir ou arrêter la production.

Mangez des concombres de citron frais comme collation ou dans les salades. Ajouter quelques tranches douces à l`eau glacée le long d`un brin de menthe et un peu de jus de citron pour une boisson rafraîchissante de l`été. Utilisez les concombres de citron dans toutes les recettes appelant pour les concombres frais.