Comment faire cuire les baies de seigle

<

Contenu

  • Conseils avertissements
    • article data-type="article">
    baies Rye avant la récolte.

    baies de seigle sont les entiers grains du grain de seigle. Le seigle est originaire d`Asie du Sud-Est, mais est cultivé depuis des milliers d`années en Europe de l`Est, la Russie et la Scandinavie car il pousse bien dans les sols pauvres et par temps froid. baies de seigle sont semblables à des grains de blé et d`orge, mais se distinguent par leur saveur forte, terreuse. De l`époque romaine à nos jours, les baies de seigle ont été un grain de céréale prédominante en Europe.

    Choses que vous devez

    • Casserole
    • 1/2 tasse de baies de seigle
    • 1-3 / 4 tasses d`eau
    • 1/4 c. sel de mer

    • Rincer les baies de seigle et jeter l`eau de rinçage.




    • Combiner les baies de seigle, l`eau et le sel de mer dans une casserole.

    • Porter à ébullition, puis réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure.

    • Égoutter l`excès d`eau et servir immédiatement. Top avec des fruits frais ou de sucre brun.

    Conseils Avertissements

    • Si vous regardez votre consommation de sel, vous pouvez omettre le sel de la mer.
    • Pour une texture plus nette, griller les grains de seigle avant la cuisson. Placez les baies de seigle dans une poêle sèche à feu moyen. Remuer constamment pendant environ quatre minutes, ou jusqu`à ce que les grains éclatent et assombrir.
    • Diminuer la durée de cuisson de 1 heure à 20 à 30 minutes, en faisant tremper les grains de seigle pendant une nuit.
    • Ne pas manger de seigle si vous êtes allergique au gluten.
    Jardin / Jardin et pelouse / Bases de jardinage

    AUTRES

    » » » » Comment faire cuire les baies de seigle